Kuş Biberi
Capsicum annuum var. glabriusculum
var. glabriusculum
Bu bitki hakkında
Capsicum annuum var. glabriusculum, yaygın olarak Kuş Biberi olarak bilinen, Amerika kökenli yabani bir acı biber bitkisidir. Küçük, acı biberler üretir ve bu biberler genellikle yemeklerde baharatlı lezzetleri için kullanılır. Bitki, birkaç ayak boyunda büyüyebilen çalımsı çok yıllı bir bitkidir; yeşil yaprakları ve küçük beyaz çiçekleri vardır. Bahçelerde hem acılığı hem de süs değeri nedeniyle değerlidir.
Sınıflandırma
- Cins
- Capsicum
- Familya
- Solanaceae
- Üst sınıflandırma
- Solanales Takımı
- Bitki türü
- Çalı
- Yaşam süresi
- Çok yıllık
Köken ve dağılım
- Köken bölgesi
- Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyi, Meksika, Orta Amerika
- Dağılım
- Güney Amerika Birleşik Devletleri, Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika'nın bazı bölgelerinde doğal olarak bulunur; dünya genelinde sıcak bölgelerde yetiştirilir.
Bakım
- Işık tercihi
- Tam güneş
- Uygun yerler
- Dış mekan, Balkon, Sera
- Pencere yönü
- Güney cephe, Batı cephe, Doğu cephe
- Sulama sıklığı
- Orta
- Sulama aralığı
- 3–7 gün
- Nem
- Normal
- Minimum
- 10 °C
- Maksimum
- 35 °C
- Optimum
- 20-30 °C
- USDA dayanıklılık bölgeleri
- 9-11
- Toprak pH'ı
- 6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)
- Toprak türü
- iyi drene olan tınlı veya saksı toprağı karışımı
Sulama. Toprağı nemli tutmak için düzenli sulayın ancak suyun birikmesine izin vermeyin. Kök çürümesini önlemek için sulamalar arasında üstteki bir inç toprak kurumasına izin verin.
Gübreleme. Büyüme mevsimi boyunca sağlıklı büyüme ve meyve üretimini desteklemek için her 4-6 haftada bir dengeli gübre ile besleyin. Aşırı gübrelemeden kaçının, çünkü bu biber verimini azaltabilir.
Bu bitki sıcak, güneşli yerleri ve iyi drene olan toprakları tercih eder. Düzenli sulama gerekir ancak kısa kurak dönemlere dayanabilir. Yaprak bitleri gibi zararlılara dikkat edilmeli ve aşırı sulamadan kaçınmak için toprak nemi izlenmelidir. Sulama ve güneş ışığına dikkat edildiğinde bakımı orta derecede kolaydır.
Çoğaltma
- Çoğaltma yöntemleri
- Tohum, Çelik
- Bakım zorluğu
- Orta
Süs özellikleri
- Çiçeklenme
- Evet
- Çiçeklenme dönemi
- yaz
Küçük beyaz çiçekleri ve bahçelere renk ve ilgi katan parlak kırmızı, küçük acı biberleri vardır.
Zehirlilik ve güvenlik
- İnsana zehirli
- Zehirsiz
- Evcil hayvanlara zehirli
- Hafif zehirli
- Yabani ot potansiyeli
- Yabani ot değil
Genellikle güvenlidir ancak meyvesi çok acıdır ve yanlış kullanıldığında tahrişe neden olabilir. Kazara yutulmasını önlemek için çocuklardan uzak tutulmalıdır.
Alerji bilgisi
- Alerji riski
- Düşük
- Alerji tetikleyicileri
- Cilt teması, Öz su veya lateks
- Polen seviyesi
- Düşük
Capsicum annuum var. glabriusculum, özellikle özsuyuna veya meyvesine temas halinde hassas bireylerde hafif cilt tahrişi veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Acı biberlere duyarlı olan kişiler, meyveyi tutarken eldiven kullanmalı ve yüzlerine dokunmaktan kaçınmalıdır. Temas sonrası ellerin yıkanması maruziyeti azaltmaya yardımcı olur.
Sık karşılaşılan sorunlar
Yaygın sorunlar arasında aşırı sulama nedeniyle kök çürüklüğü, yaprak bitleri veya örümcek akarları gibi zararlılar ve yetersiz güneş ışığı nedeniyle zayıf büyüme veya meyve verimi yer alır.
Kullanım alanları
Yemeklerde kullanılan acı biberleri için yetiştirilir ve bahçelerde veya saksılarda süs bitkisi olarak kullanılır.
Notlar
Şeklin korunması ve daha gür büyümenin teşvik edilmesi için budama yapılmalıdır. İlkbaharda saksı değişimi veya dikim yapılabilir. Soğuğa karşı hassas olduğundan donlardan koruyun.