فلفل الطيور (Capsicum annuum var. glabriusculum)
var. glabriusculum
عن هذه النبتة
فلفل الطيور (Capsicum annuum var. glabriusculum) هو نبات فلفل حار بري أصله من الأمريكتين. ينتج ثمارًا صغيرة وحارة تُستخدم غالبًا في الطهي لنكهتها الحارة. النبات عبارة عن شجيرة معمرة يمكن أن تنمو لعدة أقدام، بأوراق خضراء وأزهار بيضاء صغيرة. يُقدَّر لنكهته الحارة وجاذبيته الزخرفية في الحدائق.
التصنيف
التصنيف الأعلى: رتبة سولاناليس
المنشأ والتوزيع
- موطن المنشأ
- جنوب الولايات المتحدة، المكسيك، أمريكا الوسطى
- التوزيع
- موطنه الأصلي جنوب الولايات المتحدة، المكسيك، أمريكا الوسطى، وأجزاء من أمريكا الجنوبية؛ ويُزرع في المناطق الدافئة حول العالم.
العناية
- الأماكن المناسبة
- خارجي, شرفة, بيت زجاجي
- اتجاه النافذة المفضل
- اتجاه الجنوب, اتجاه الغرب, اتجاه الشرق
- مناطق قساوة USDA
- 9-11
- حموضة التربة
- 6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)
- نوع التربة
- تربة لوم جيدة التصريف أو خليط تربة زراعة في الأصص
الري. يُروى بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة دون تشبع. اترك الطبقة العليا من التربة (بعمق بوصة واحدة) تجف بين الريات لمنع تعفن الجذور.
التسميد. يُغذى بسماد متوازن كل 4-6 أسابيع خلال موسم النمو لدعم النمو الصحي وإنتاج الثمار. تجنب الإفراط في التسميد لأنه قد يقلل من محصول الفلفل.
يفضل هذا النبات المواقع الدافئة والمشمسة والتربة جيدة التصريف. يحتاج إلى ري منتظم لكنه يتحمل فترات جفاف قصيرة. راقب وجود آفات مثل المن وراقب رطوبة التربة لتجنب الإفراط في الري. العناية به معتدلة السهولة مع بعض الانتباه للري وأشعة الشمس.
الإكثار
- طرق الإكثار
- بذور, عُقَل
السمات الزخرفية
- الإزهار
- نعم
- موسم الإزهار
- الصيف
أزهار بيضاء صغيرة وفلفل أحمر صغير حار يضيف لونًا وجاذبية للحدائق.
السمية والسلامة
آمن بشكل عام لكن الثمار حارة جدًا وقد تسبب تهيجًا إذا تم التعامل معها بشكل غير صحيح. يُحفظ بعيدًا عن الأطفال لتجنب الابتلاع العرضي.
معلومات الحساسية
قد يسبب فلفل الطيور (Capsicum annuum var. glabriusculum) تهيجًا خفيفًا في الجلد أو ردود فعل تحسسية لدى الأفراد الحساسين، خاصة عند ملامسة عصيره أو التعامل مع ثماره. يجب على الأشخاص الحساسين للفلفل الحار ارتداء القفازات عند التعامل معه وتجنب لمس الوجه. يساعد غسل اليدين بعد الملامسة في تقليل التعرض.
المشكلات الشائعة
تشمل المشاكل الشائعة الإفراط في الري مما يؤدي إلى تعفن الجذور، والآفات مثل المن أو العناكب الحمراء، وقلة التعرض لأشعة الشمس مما يسبب ضعف النمو أو قلة إنتاج الثمار.
الاستخدامات
يُزرع من أجل ثماره الحارة المستخدمة في الطهي وكزينة في الحدائق والأوعية.
ملاحظات
يُقص للحفاظ على الشكل وتشجيع نمو أكثر كثافة. يُعاد زراعته أو يُنقل في الربيع. يحمي من الصقيع لأنه حساس لدرجات الحرارة المنخفضة.