Vogel-Pfeffer (Capsicum annuum var. glabriusculum)
var. glabriusculum
Über diese Pflanze
Capsicum annuum var. glabriusculum, allgemein bekannt als Vogel-Pfeffer, ist eine wildwachsende Chili-Pflanze, die in Amerika beheimatet ist. Sie produziert kleine, scharfe Früchte, die wegen ihres würzigen Geschmacks häufig zum Kochen verwendet werden. Die Pflanze ist ein strauchartiger, mehrjähriger Gewächs, das mehrere Fuß hoch werden kann, mit grünen Blättern und kleinen weißen Blüten. Sie wird wegen ihrer Schärfe und ihres dekorativen Werts in Gärten geschätzt.
Taxonomie
Höhere Klassifikation: Ordnung Solanales
Herkunft & Verbreitung
- Herkunftsregion
- Südliche Vereinigte Staaten, Mexiko, Mittelamerika
- Verbreitung
- Ursprünglich im Süden der Vereinigten Staaten, Mexiko, Mittelamerika und Teilen Südamerikas beheimatet; weltweit in warmen Regionen kultiviert.
Pflege
- Geeignete Standorte
- Freiland, Balkon, Gewächshaus
- Bevorzugte Fensterausrichtung
- Südfenster, Westfenster, Ostfenster
- USDA-Winterhärtezonen
- 9-11
- Boden-pH
- 6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)
- Bodentyp
- Gut durchlässiger Lehmboden oder Blumenerde-Mischung
Bewässerung. Regelmäßig gießen, um den Boden feucht, aber nicht nass zu halten. Die oberste Bodenschicht von etwa einem Zoll zwischen den Wassergaben trocknen lassen, um Wurzelfäule zu vermeiden.
Düngung. Während der Wachstumsperiode alle 4-6 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger versorgen, um gesundes Wachstum und Fruchtbildung zu fördern. Überdüngung vermeiden, da sie den Ertrag der Früchte verringern kann.
Diese Pflanze bevorzugt warme, sonnige Standorte und gut durchlässigen Boden. Sie benötigt regelmäßige Bewässerung, verträgt aber auch kurze Trockenperioden. Achten Sie auf Schädlinge wie Blattläuse und kontrollieren Sie die Bodenfeuchtigkeit, um Staunässe zu vermeiden. Die Pflege ist mäßig einfach, erfordert jedoch Aufmerksamkeit bei Bewässerung und Licht.
Vermehrung
- Vermehrungsmethoden
- Samen, Stecklinge
Zierwert
- Blüte
- Ja
- Blütezeit
- Sommer
Kleine weiße Blüten und leuchtend rote, kleine scharfe Früchte, die Gärten Farbe und Interesse verleihen.
Giftigkeit & Sicherheit
Im Allgemeinen ungefährlich, aber die Früchte sind sehr scharf und können bei unsachgemäßem Umgang Reizungen verursachen. Von Kindern fernhalten, um versehentliche Einnahme zu vermeiden.
Allergieinformationen
Capsicum annuum var. glabriusculum kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen oder allergische Reaktionen verursachen, insbesondere durch Kontakt mit dem Pflanzensaft oder beim Umgang mit den Früchten. Personen, die empfindlich auf Chilischoten reagieren, sollten beim Umgang Handschuhe tragen und vermeiden, ihr Gesicht zu berühren. Das Waschen der Hände nach dem Kontakt hilft, die Exposition zu verringern.
Häufige Probleme
Häufige Probleme sind Überwässerung, die zu Wurzelfäule führt, Schädlinge wie Blattläuse oder Spinnmilben sowie unzureichende Sonneneinstrahlung, die schlechtes Wachstum oder geringe Fruchtbildung verursacht.
Verwendung
Wird wegen ihrer scharfen Früchte zum Kochen angebaut und als Zierpflanze in Gärten und Kübeln verwendet.
Hinweise
Zum Formen schneiden und buschigeres Wachstum fördern. Im Frühjahr umtopfen oder verpflanzen. Vor Frost schützen, da die Pflanze kälteempfindlich ist.