Piment oiseau (Capsicum annuum var. glabriusculum)
var. glabriusculum
À propos de cette plante
Capsicum annuum var. glabriusculum, communément appelé Piment oiseau, est une plante de piment sauvage originaire des Amériques. Elle produit de petits piments très forts souvent utilisés en cuisine pour leur saveur épicée. La plante est un arbuste vivace pouvant atteindre plusieurs pieds de hauteur, avec des feuilles vertes et de petites fleurs blanches. Elle est appréciée pour sa chaleur et son attrait ornemental dans les jardins.
Taxonomie
Classification supérieure: Ordre Solanales
Origine et répartition
- Région d'origine
- Sud des États-Unis, Mexique, Amérique centrale
- Répartition
- Originaire du sud des États-Unis, du Mexique, d'Amérique centrale et de certaines régions d'Amérique du Sud ; cultivée dans les régions chaudes du monde entier.
Entretien
- Emplacements adaptés
- Extérieur, Balcon, Serre
- Orientation de la fenêtre
- Exposition sud, Exposition ouest, Exposition est
- Zones de rusticité USDA
- 9-11
- pH du sol
- 6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)
- Type de sol
- terreau bien drainant ou mélange pour plantes en pot
Arrosage. Arroser régulièrement pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Laisser sécher le centimètre supérieur du sol entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines.
Fertilisation. Fertiliser avec un engrais équilibré toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance pour soutenir une croissance saine et la production de fruits. Éviter la surfertilisation, qui peut réduire le rendement en piments.
Cette plante préfère les endroits chauds et ensoleillés ainsi qu'un sol bien drainé. Elle nécessite un arrosage régulier mais peut tolérer de courtes périodes de sécheresse. Surveillez les parasites comme les pucerons et contrôlez l'humidité du sol pour éviter l'excès d'eau. Elle est modérément facile à entretenir avec un peu d'attention à l'arrosage et à l'exposition au soleil.
Multiplication
- Méthodes de multiplication
- Semences, Boutures
Caractéristiques ornementales
- Floraison
- Oui
- Période de floraison
- été
Petites fleurs blanches et petits piments rouges vifs qui ajoutent de la couleur et de l'intérêt aux jardins.
Toxicité et sécurité
Généralement sans danger mais le fruit est très piquant et peut provoquer des irritations en cas de mauvaise manipulation. Tenir hors de portée des enfants pour éviter une ingestion accidentelle.
Informations sur les allergies
Capsicum annuum var. glabriusculum peut provoquer une légère irritation cutanée ou des réactions allergiques chez les personnes sensibles, notamment au contact de sa sève ou lors de la manipulation des fruits. Les personnes sensibles aux piments doivent porter des gants lors de la manipulation et éviter de toucher leur visage. Se laver les mains après contact aide à réduire l'exposition.
Problèmes courants
Les problèmes courants incluent un excès d'arrosage entraînant la pourriture des racines, des parasites tels que les pucerons ou les acariens, et un manque de lumière provoquant une croissance ou une fructification insuffisante.
Usages
Cultivé pour ses piments forts utilisés en cuisine et comme plante ornementale dans les jardins et les pots.
Remarques
Tailler pour maintenir la forme et encourager une croissance plus touffue. Rempoter ou transplanter au printemps. Protéger du gel car elle est sensible aux basses températures.