Melganzevoet (Chenopodium album)
Green Silver
Over deze plant
Chenopodium album, algemeen bekend als Melganzevoet, is een eetbare bladplant die vaak als onkruid wordt beschouwd. De bladeren zijn driehoekig tot diamantvormig met een poederachtige laag en de plant produceert kleine groenachtige bloemen. De voedzame bladeren worden gewaardeerd en kunnen worden gekookt als spinazie. De plant groeit snel en kan zich gemakkelijk verspreiden in tuinen en verstoorde bodems.
Taxonomie
Hogere classificatie: Orde Caryophyllales
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Europa, Azië
- Verspreiding
- Wijdverspreid over Noord-Amerika, Europa, Azië en andere gematigde gebieden wereldwijd.
Verzorging
- Geschikte locaties
- Buiten, Balkon, Kas
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Oostgericht, Westgericht
- USDA-winterhardheidszones
- 3-9
- Grond-pH
- 6.0-7.5
- Grondsoort
- goed doorlatende leemgrond
Water geven. Regelmatig water geven om de grond vochtig maar niet drassig te houden. Laat de bovenste centimeter van de grond uitdrogen tussen de gietbeurten.
Bemesting. Deze plant groeit goed in gemiddelde grond en heeft meestal weinig bemesting nodig. Indien gewenst kan in de vroege groeifase een uitgebalanceerde meststof worden toegepast om de bladproductie te stimuleren.
Chenopodium album is een robuuste en snelgroeiende plant die zich goed aanpast aan verschillende omstandigheden. Hij geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond en matige bewatering. De plant kan droogte verdragen, maar groeit het beste bij regelmatige vochtigheid. Minimale verzorging is nodig, maar het is belangrijk de verspreiding te beheersen omdat hij onkruidachtig kan worden.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Zaad
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- zomer
Bladeren met een poederachtige laag en zilvergroene kleur, en dichte clusters van kleine groene bloemen.
Giftigheid & veiligheid
Over het algemeen veilig om te eten wanneer gekookt, maar rauwe bladeren bevatten stoffen die de maag kunnen irriteren. Houd uit de buurt van huisdieren als zij gevoelig zijn.
Allergie-informatie
Chenopodium album kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken, vooral bij degenen die gevoelig zijn voor het stuifmeel of sap. Symptomen kunnen huidirritatie of niezen omvatten. Om blootstelling te verminderen, vermijd direct contact met de plant en houd deze uit binnenruimtes als u gevoelig bent.
Veelvoorkomende problemen
Overbewatering kan wortelrot veroorzaken, terwijl slechte drainage kan leiden tot schimmelproblemen. De plant kan invasief worden als hij niet goed wordt beheerd. Plagen vormen over het algemeen geen groot probleem.
Gebruik
Wordt gebruikt als bladgroente in de keuken, vergelijkbaar met spinazie. Ook geteeld als groenbemester of dekgewas in tuinen.
Opmerkingen
Verwijder regelmatig de bloemhoofdjes om ongewenste verspreiding te voorkomen. Kan binnenshuis worden gekweekt bij voldoende licht, maar geeft de voorkeur aan buitenomstandigheden. Snoei om de grootte te beheersen en een bossige groei te bevorderen.