Bietola selvatica
Chenopodium album
Green Silver
Su questa pianta
Chenopodium album, comunemente noto come Bietola selvatica, è una pianta erbacea commestibile spesso considerata una infestante. Presenta foglie da triangolari a a forma di diamante con una patina farinosa e produce piccoli fiori verdastri. È apprezzata per le sue foglie nutrienti, che possono essere cucinate come gli spinaci. La pianta cresce rapidamente e può diffondersi facilmente in giardini e terreni disturbati.
Tassonomia
- Genere
- Chenopodium
- Famiglia
- Amaranthaceae
- Classificazione superiore
- Ordine Caryophyllales
- Tipo di pianta
- Annuale
- Durata della vita
- Annuale
Origine e distribuzione
- Regione di origine
- Europa, Asia
- Distribuzione
- Ampia distribuzione in Nord America, Europa, Asia e altre regioni temperate del mondo.
Cura
- Preferenza di luce
- Pieno sole
- Posizioni adatte
- Esterno, Balcone, Serra
- Esposizione della finestra
- Esposizione sud, Esposizione est, Esposizione ovest
- Frequenza di irrigazione
- Moderata
- Intervallo di irrigazione
- 3–7 giorni
- Umidità
- Normale
- Minima
- 5 °C
- Massima
- 30 °C
- Ottimale
- 15-25 °C
- Zone di rusticità USDA
- 3-9
- pH del terreno
- 6.0-7.5
- Tipo di terreno
- terreno franco ben drenante
Irrigazione. Annaffiare regolarmente per mantenere il terreno umido ma non inzuppato. Lasciare asciugare il primo centimetro di terreno tra un'annaffiatura e l'altra.
Concimazione. Questa pianta cresce bene in terreni medi e generalmente non necessita di molta concimazione. Se desiderato, si può applicare un fertilizzante bilanciato nelle prime fasi di crescita per favorire la produzione di foglie.
Chenopodium album è una pianta resistente e a crescita rapida che si adatta bene a diverse condizioni. Preferisce un terreno ben drenante e annaffiature moderate. Può tollerare la siccità, ma cresce meglio con umidità regolare. Richiede manutenzione minima, ma è importante controllarne la diffusione poiché può diventare infestante.
Propagazione
- Metodi di propagazione
- Semi
- Difficoltà di cura
- Facile
Caratteristiche ornamentali
- Fioritura
- Sì
- Periodo di fioritura
- estate
Foglie con patina farinosa di colore verde argenteo e dense infiorescenze di piccoli fiori verdi.
Tossicità e sicurezza
- Tossica per l'uomo
- Leggermente tossica
- Tossica per gli animali
- Leggermente tossica
- Potenziale infestante
- Potenzialmente invasiva
Generalmente sicura da mangiare se cotta, ma le foglie crude contengono sostanze che possono irritare lo stomaco. Tenere lontano dagli animali domestici se mostrano sensibilità.
Informazioni sulle allergie
- Rischio allergico
- Moderato
- Fattori scatenanti
- Polline, Linfa o lattice, Contatto con la pelle
- Livello di polline
- Moderato
Chenopodium album può causare reazioni allergiche in alcune persone, specialmente in chi è sensibile al suo polline o alla linfa. I sintomi possono includere irritazione cutanea o starnuti. Per ridurre l'esposizione, evitare il contatto diretto con la pianta e tenerla lontana dagli ambienti interni se si è sensibili.
Problemi comuni
L'eccesso di acqua può causare marciume radicale, mentre un drenaggio insufficiente può portare a problemi fungini. Può diventare invasiva se non gestita correttamente. I parassiti generalmente non rappresentano un problema significativo.
Usi
Utilizzata come verdura a foglia in cucina, simile agli spinaci. Coltivata anche come coltura di copertura o sovescio nei giardini.
Note
Rimuovere regolarmente le infiorescenze per prevenire la diffusione indesiderata. Può essere coltivata in casa con sufficiente luce, ma preferisce condizioni esterne. Potare per controllare la dimensione e favorire una crescita più cespugliosa.