Quelite blanco (Chenopodium album)
Green Silver
Sobre esta planta
Chenopodium album, comúnmente conocido como quelite blanco, es una planta comestible de hojas que a menudo se considera una maleza. Tiene hojas triangulares a forma de diamante con un recubrimiento pulverulento y produce pequeñas flores verdosas. Se valora por sus hojas nutritivas, que pueden cocinarse como espinacas. La planta crece rápidamente y puede propagarse fácilmente en jardines y suelos perturbados.
Taxonomía
Clasificación superior: Orden Caryophyllales
Origen y distribución
- Región de origen
- Europa, Asia
- Distribución
- Ampliamente distribuida por América del Norte, Europa, Asia y otras regiones templadas del mundo.
Cuidado
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación este, Orientación oeste
- Zonas de rusticidad USDA
- 3-9
- pH del sustrato
- 6.0-7.5
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada
Riego. Riegue regularmente para mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Permita que la capa superior del suelo (unos 2.5 cm) se seque entre riegos.
Abonado. Esta planta crece bien en suelos promedio y generalmente no requiere mucho fertilizante. Si se desea, se puede aplicar un fertilizante equilibrado en las primeras etapas de crecimiento para fomentar la producción de hojas.
Chenopodium album es una planta resistente y de rápido crecimiento que se adapta bien a diversas condiciones. Prefiere suelos bien drenados y riegos moderados. Puede tolerar la sequía, pero crece mejor con humedad regular. Requiere un mantenimiento mínimo, aunque es importante controlar su expansión ya que puede volverse invasora.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- verano
Hojas con recubrimiento pulverulento de color verde plateado y densos racimos de pequeñas flores verdes.
Toxicidad y seguridad
Generalmente segura para comer cuando se cocina, pero las hojas crudas contienen sustancias que pueden irritar el estómago. Manténgala alejada de mascotas si muestran sensibilidad.
Información de alergias
Chenopodium album puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente en aquellas sensibles a su polen o savia. Los síntomas pueden incluir irritación cutánea o estornudos. Para reducir la exposición, evite el contacto directo con la planta y manténgala alejada de espacios interiores si es sensible.
Problemas frecuentes
El exceso de riego puede causar pudrición de raíces, mientras que un drenaje deficiente puede provocar problemas fúngicos. Puede volverse invasora si no se controla adecuadamente. Generalmente, las plagas no son un problema importante.
Usos
Se utiliza como verdura de hoja en la cocina, similar a la espinaca. También se cultiva como cultivo de cobertura o abono verde en jardines.
Notas
Eliminar regularmente las cabezas de las flores para evitar una propagación no deseada. Puede cultivarse en interiores con suficiente luz, pero prefiere condiciones al aire libre. Pode para controlar el tamaño y fomentar un crecimiento más frondoso.