Sudachi (Citrus sudachi)

Tungkol sa halamang ito

Ang Sudachi ay isang maliit na prutas ng citrus na katutubo sa Japan, kilala sa maasim at mabangong lasa. Madalas itong ginagamit bilang pampaasim sa lutuing Hapon. Ang puno ay evergreen na may makintab na mga dahon at nagbubunga ng maliliit na berdeng prutas na anihin bago ganap na hinog. Pinahahalagahan ang mga puno ng Sudachi dahil sa kanilang kagandahan at gamit sa pagluluto.

Taksonomiya

Pamilya

Rutaceae

Genus

Citrus

Uri ng halaman

Puno

Habang-buhay

Pangmatagalan

Mas mataas na klasipikasyon: Sapindales

Pinagmulan at distribusyon

Lugar ng pinagmulan: Japan
Distribusyon: Pangunahing itinatanim sa Japan, lalo na sa Tokushima Prefecture, at itinatanim din sa ilang iba pang mga temperate na rehiyon na may angkop na klima.

Pag-aalaga

Buong araw Liwanag

5–10 araw Pagdidilig

-3–35 °C Temperatura

Normal Halumigmig

Katamtaman Hirap ng pag-aalaga

Angkop na lugar: Labas ng bahay, Balkonahe, Greenhouse
Direksyon ng bintana: Nakaharap sa timog, Nakaharap sa timog-kanluran, Nakaharap sa kanluran
USDA hardiness zones: 8-11
pH ng lupa: 5.5-6.5
Uri ng lupa: lupa na loam na may mahusay na pagdaloy ng tubig, buhanging lupa

Pagdidilig. Diligang regular sa panahon ng paglago, hayaang bahagyang matuyo ang lupa sa pagitan ng pagdidilig. Bawasan ang pagdidilig sa taglamig.

Pagpapataba. Magpataba sa mga puno ng Sudachi sa unang bahagi ng tagsibol at kalagitnaan ng tag-init gamit ang balanseng pataba para sa citrus. Iwasan ang sobrang pagpataba na maaaring makasama sa halaman.

Ang Sudachi ay isang katamtamang madaling alagang puno ng citrus. Mas gusto nito ang maaraw na lugar at lupa na may mahusay na pagdaloy ng tubig. Ang sobrang pagdidilig ay maaaring magdulot ng problema sa ugat, kaya dapat mag-ingat sa pagdidilig. Maaaring kailanganin itong protektahan mula sa hamog na nagyelo sa mga malamig na lugar.

Pagpaparami

Paraan ng pagpaparami: Buto, Cutting, Pagdurugtong

Lumalaban sa sakit
Tiisin ang araw

Pampalamuting katangian

Pamumulaklak: Oo
Panahon ng pamumulaklak: tagsibol

Makintab na evergreen na mga dahon, mabangong puting mga bulaklak, at maliliit na berdeng prutas ng citrus.

Toxicity at kaligtasan

Nakakalason sa taoHindi nakakalason

Nakakalason sa alagang hayopHindi nakakalason

Posibilidad na maging damoHindi itinuturing na damo

Ang Sudachi ay hindi nakakalason sa tao at mga alagang hayop. Ang prutas ay ligtas kainin.

Impormasyon sa alerhiya

Mababa Panganib sa alerhiya

Katamtaman Antas ng pollen

Pollen
Pagdikit sa balat

Ang Sudachi citrus ay maaaring maglabas ng pollen na maaaring magdulot ng banayad na reaksiyong alerhiya sa mga sensitibong indibidwal, lalo na sa panahon ng pamumulaklak nito. Dapat mag-ingat ang mga taong may alerhiya sa citrus. Upang mabawasan ang exposure, iwasang hawakan ang mga bulaklak at hugasan ang mga kamay pagkatapos ng paghawak.

Karaniwang problema

Kadalasang problema ay ang pagkabulok ng ugat dahil sa sobrang pagdidilig, pamumula ng mga dahon dahil sa kakulangan sa nutrisyon, at paminsan-minsang peste tulad ng aphids o scale insects.

Gamit

Pangunahing ginagamit bilang pampaasim sa pagluluto at mga inumin. Itinatanim din bilang ornamental na puno ng citrus.

Mga tala

Mag-ani ng bahagya pagkatapos mamunga upang mapanatili ang hugis at alisin ang mga tuyong sanga. Protektahan mula sa hamog na nagyelo at malalakas na hangin. Palitan ang paso ng mga batang puno tuwing 2-3 taon kung itinatanim sa mga paso.