یوزو (Citrus junos)
Yuzu
اس پودے کے بارے میں
Citrus junos، جسے عام طور پر یوزو کہا جاتا ہے، ایک چھوٹا سٹرکٹس کا درخت ہے جس کے خوشبودار، کھٹے پھل کھانے اور مشروبات میں استعمال ہوتے ہیں۔ اس کی شاخیں کانٹے دار ہوتی ہیں، خوشبودار سفید پھول ہوتے ہیں، اور پھل پیلے سبز رنگ کے، ناہموار ہوتے ہیں۔ یوزو کو مشرقی ایشیائی کھانوں اور ثقافت میں قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے اور اسے منفرد ذائقے اور سجاوٹی خوبصورتی کے لیے اگایا جاتا ہے۔
درجہ بندی
بالائی درجہ بندی: Sapindales
اصل اور پھیلاؤ
- اصل علاقہ
- جاپان، کوریا، چین
- پھیلاؤ
- یہ پودا مشرقی ایشیا خصوصاً جاپان، کوریا، اور چین کا مقامی ہے؛ دنیا بھر کے معتدل علاقوں میں کاشت کیا جاتا ہے۔
دیکھ بھال
- مناسب جگہیں
- بیرونی, گرین ہاؤس, بالکنی
- ترجیحی کھڑکی کا رخ
- جنوب رخ, جنوب مغرب رخ, مغرب رخ
- USDA سختی زون
- 7-10
- مٹی کا pH
- 5.5-6.5
- مٹی کی قسم
- اچھی نکاسی والی لوئم یا ریتیلی مٹی
پانی دینا. بڑھنے کے موسم میں باقاعدگی سے پانی دیں، پانی دینے کے درمیان مٹی کی اوپری ایک انچ خشک ہونے دیں۔ سردیوں میں پانی کم کریں۔
کھاد. بہار اور گرمیوں میں ہر 6-8 ہفتے بعد متوازن سٹرکٹس کھاد دیں۔ خزاں میں کھاد کم کریں اور سردیوں میں جب پودا سست ہو جائے تو کھاد دینا بند کر دیں۔
Citrus junos ایک مضبوط سٹرکٹس کا درخت ہے جو مکمل دھوپ اور اچھی نکاسی والی مٹی پسند کرتا ہے۔ اسے معتدل پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے اور بڑھنے کے موسم میں باقاعدہ کھاد دینے سے فائدہ ہوتا ہے۔ زیادہ پانی دینے اور سردی سے نقصان سے بچاؤ کریں۔ شاخ تراشی سے درخت کی شکل برقرار رہتی ہے اور پھل آتے ہیں۔
افزائش
- افزائش کے طریقے
- بیج, قلم, پیوند کاری
آرائشی خصوصیات
- پھول
- ہاں
- پھول کھلنے کا موسم
- بہار
خوشبودار سفید پھول، کانٹے دار شاخیں، اور منفرد ناہموار پیلے سبز پھل۔
زہریلا پن اور حفاظت
انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے غیر زہریلا؛ بچوں اور جانوروں کے قریب اگانے کے لیے محفوظ۔
الرجی کی معلومات
Citrus junos کا پولن حساس افراد میں ہلکی الرجی پیدا کر سکتا ہے، خاص طور پر اس کے پھول آنے کے موسم میں۔ جن لوگوں کو سٹرکٹس سے الرجی ہو، انہیں اس کے قریب جانے سے گریز کرنا چاہیے۔ الرجی کے امکانات کم کرنے کے لیے، پودے کو باہر یا ہوا دار جگہ پر رکھیں۔
عام مسائل
عام مسائل میں زیادہ پانی یا غذائی کمی کی وجہ سے پتوں کا پیلا ہونا، کیڑوں جیسے ایفس یا اسکیل کا حملہ، اور سردی یا ٹھنڈے موسم سے نقصان شامل ہیں۔
استعمالات
خوشبودار پھل کھانے، مشروبات، اور روایتی علاج میں استعمال ہوتے ہیں۔ باغات میں سجاوٹی درخت کے طور پر بھی قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے۔
نوٹس
ٹھنڈے علاقوں میں پودے کو سردی سے بچانے کے لیے اندر لے جائیں یا فراسٹ کور استعمال کریں۔ پھل آنے کے بعد شاخ تراشی کریں تاکہ سائز اور شکل برقرار رہے۔ نوجوان درختوں کو ہر 2-3 سال بعد مٹی تبدیل کرنے کے لیے دوبارہ لگائیں۔