Юдзу
Citrus junos
Yuzu
Об этом растении
Citrus junos, известный как Юдзу, — небольшое цитрусовое дерево, ценимое за ароматные, кисловатые плоды, используемые в кулинарии и напитках. Имеет колючие ветви, душистые белые цветы и желто-зеленые бугристые плоды. Юдзу высоко ценится в восточноазиатской кухне и культуре, часто выращивается за уникальный вкус и декоративную привлекательность.
Таксономия
- Род
- Citrus
- Семейство
- Rutaceae
- Высшая классификация
- Sapindales
- Тип растения
- Дерево
- Продолжительность жизни
- Многолетнее
Происхождение и распространение
- Регион происхождения
- Япония, Корея, Китай
- Распространение
- Родом из Восточной Азии, особенно Японии, Кореи и Китая; культивируется в умеренных регионах по всему миру.
Уход
- Освещение
- Прямое солнце
- Подходящие места
- На улице, Теплица, Балкон
- Сторона окна
- Южное, Юго-западное, Западное
- Частота полива
- Умеренный
- Интервал полива
- 5–10 дн.
- Влажность
- Обычная
- Минимум
- -10 °C
- Максимум
- 35 °C
- Оптимальная
- 15-25 °C
- Зоны морозостойкости USDA
- 7-10
- pH почвы
- 5.5-6.5
- Тип почвы
- легкая суглинистая или песчаная почва с хорошим дренажом
Полив. Регулярно поливайте в период активного роста, позволяя верхнему слою почвы высыхать между поливами. Зимой полив сокращайте.
Подкормка. Подкармливать сбалансированным удобрением для цитрусовых каждые 6-8 недель весной и летом. Осенью подкормки сокращают, зимой прекращают, когда растение находится в состоянии покоя.
Citrus junos — выносливое цитрусовое дерево, предпочитающее яркое солнце и хорошо дренированную почву. Требует умеренного полива и регулярной подкормки в период вегетации. Следите за переувлажнением и повреждениями от холода зимой. Обрезка помогает поддерживать форму и стимулирует плодоношение.
Размножение
- Способы размножения
- Семена, Черенки, Прививка
- Сложность ухода
- Средний
Декоративные особенности
- Цветение
- Да
- Период цветения
- весна
Душистые белые цветы, колючие ветви и характерные бугристые желто-зеленые плоды.
Токсичность и безопасность
- Токсично для людей
- Нетоксично
- Токсично для животных
- Нетоксично
- Сорняковый потенциал
- Не сорняк
Безопасно для людей и домашних животных; не токсично, подходит для выращивания в домах с детьми и животными.
Аллергическая информация
- Аллергический риск
- Низкий
- Аллергены
- Пыльца, Контакт с кожей
- Уровень пыльцы
- Умеренный
Citrus junos выделяет пыльцу, которая может вызывать легкие аллергические реакции у чувствительных людей, особенно в период цветения. Людям с аллергией на цитрусовые следует избегать тесного контакта с растением. Для снижения воздействия держите растение на улице или в хорошо проветриваемом помещении во время цветения.
Частые проблемы
Распространенные проблемы включают пожелтение листьев из-за переувлажнения или дефицита питательных веществ, вредителей, таких как тля или щитовка, а также повреждения от заморозков или низких температур.
Применение
Выращивается ради ароматных плодов, используемых в кулинарии, напитках и традиционной медицине. Также ценится как декоративное дерево в садах.
Заметки
В холодных климатах защищайте от заморозков, перемещая внутрь или используя укрытия. Обрезайте после плодоношения для поддержания размера и формы. Молодые деревья пересаживайте каждые 2-3 года для обновления почвы.