Юдзу (Citrus junos)
Yuzu
Про цю рослину
Citrus junos, відомий як Юдзу, — невелике цитрусове дерево, ціноване за ароматні, кислі плоди, які використовують у кулінарії та напоях. Має колючі гілки, запашні білі квіти та жовто-зелені горбкуваті плоди. Юдзу високо цінується в кухнях та культурах Східної Азії, часто вирощується за унікальний смак та декоративність.
Таксономія
Вища класифікація: Sapindales
Походження та поширення
- Регіон походження
- Японія, Корея, Китай
- Поширення
- Рідний для Східної Азії, особливо Японії, Кореї та Китаю; культивується в помірних регіонах світу.
Догляд
- Відповідні місця
- На вулиці, Теплиця, Балкон
- Сторона вікна
- Південне, Південно-західне, Західне
- Зони морозостійкості USDA
- 7-10
- pH ґрунту
- 5.5-6.5
- Тип ґрунту
- добре дренований суглинок, піщаний ґрунт
Полив. Поливати регулярно в період росту, дозволяючи верхньому шару ґрунту висихати між поливами. Взимку полив зменшити.
Підживлення. Підживлюйте збалансованим добривом для цитрусових кожні 6-8 тижнів навесні та влітку. Зменшіть підживлення восени і припиніть взимку, коли рослина перебуває в стані спокою.
Citrus junos — витривале цитрусове дерево, яке віддає перевагу повному сонцю та добре дренованому ґрунту. Потребує помірного поливу і регулярного підживлення в період росту. Слідкуйте за надмірним поливом та пошкодженнями від холоду взимку. Обрізка допомагає підтримувати форму та стимулює плодоношення.
Розмноження
- Способи розмноження
- Насіння, Живці, Щеплення
Декоративні особливості
- Цвітіння
- Так
- Період цвітіння
- весна
Запашні білі квіти, колючі гілки та характерні горбкуваті жовто-зелені плоди.
Токсичність і безпека
Не є токсичним для людей та домашніх тварин; безпечний для вирощування поруч з дітьми та тваринами.
Алергічна інформація
Citrus junos виробляє пилок, який може викликати легкі алергічні реакції у чутливих осіб, особливо під час цвітіння. Людям з алергією на цитрусові слід уникати близького контакту. Щоб зменшити вплив, тримайте рослину на відкритому повітрі або у добре провітрюваних приміщеннях під час цвітіння.
Часті проблеми
Поширені проблеми включають пожовтіння листя через надмірний полив або нестачу поживних речовин, шкідників, таких як попелиці або щитівки, а також пошкодження від морозу чи низьких температур.
Використання
Вирощується за ароматні плоди, які використовують у кулінарії, напоях та традиційній медицині. Також цінується як декоративне дерево в садах.
Нотатки
У холодніших кліматах захищайте від морозу, переносячи рослину в приміщення або використовуючи покривний матеріал. Після плодоношення проводьте обрізку для підтримки розміру та форми. Молоді дерева пересаджуйте кожні 2-3 роки для оновлення ґрунту.