Yuzu
Citrus junos
Yuzu
Over deze plant
Citrus junos, algemeen bekend als Yuzu, is een kleine citrusboom die gewaardeerd wordt om zijn aromatische, zure vruchten die gebruikt worden in de keuken en dranken. Hij heeft doornen aan de takken, geurige witte bloemen en geelgroene, bobbelige vruchten. Yuzu is belangrijk in de Oost-Aziatische keuken en cultuur en wordt vaak gekweekt vanwege zijn unieke smaak en sierwaarde.
Taxonomie
- Geslacht
- Citrus
- Familie
- Rutaceae
- Hogere classificatie
- Sapindales
- Plantsoort
- Boom
- Levensduur
- Meerjarig
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Japan, Korea, China
- Verspreiding
- Inheems in Oost-Azië, vooral Japan, Korea en China; wereldwijd gekweekt in gematigde gebieden.
Verzorging
- Lichtbehoefte
- Volle zon
- Geschikte locaties
- Buiten, Kas, Balkon
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Zuidwestgericht, Westgericht
- Frequentie water geven
- Matig
- Watergiftinterval
- 5–10 dagen
- Luchtvochtigheid
- Normaal
- Minimum
- -10 °C
- Maximum
- 35 °C
- Optimaal
- 15-25 °C
- USDA-winterhardheidszones
- 7-10
- Grond-pH
- 5.5-6.5
- Grondsoort
- goed doorlatende leem- of zandgrond
Water geven. Geef regelmatig water tijdens het groeiseizoen, laat de bovenste 2,5 cm van de grond tussen de gietbeurten opdrogen. Verminder watergift in de winter.
Bemesting. Voed met een uitgebalanceerde citrusmeststof elke 6-8 weken in de lente en zomer. Verminder bemesting in de herfst en stop in de winter wanneer de plant in rust is.
Citrus junos is een winterharde citrusboom die de voorkeur geeft aan volle zon en goed doorlatende grond. Hij heeft matige watergift nodig en profiteert van regelmatige bemesting tijdens het groeiseizoen. Let op overbewatering en koude schade in de winter. Snoeien helpt de vorm te behouden en stimuleert vruchtvorming.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Zaad, Stekken, Enten
- Verzorgingsmoeilijkheid
- Gemiddeld
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- lente
Geurige witte bloemen, doornen aan de takken en karakteristieke bobbelige geelgroene vruchten.
Giftigheid & veiligheid
- Giftig voor mensen
- Niet giftig
- Giftig voor huisdieren
- Niet giftig
- Onkruidpotentieel
- Geen onkruid
Niet giftig voor mensen en huisdieren; veilig om te kweken in de buurt van kinderen en dieren.
Allergie-informatie
- Allergierisico
- Laag
- Allergische triggers
- Stuifmeel, Huidcontact
- Pollenniveau
- Matig
Citrus junos produceert stuifmeel dat milde allergische reacties kan veroorzaken bij gevoelige personen, vooral tijdens de bloeiperiode. Mensen met citrusallergieën moeten nauw contact vermijden. Om blootstelling te verminderen, houd de plant buiten of in goed geventileerde ruimtes tijdens de bloei.
Veelvoorkomende problemen
Veelvoorkomende problemen zijn vergeling van bladeren door overbewatering of voedingsgebrek, plagen zoals bladluizen of schildluizen, en schade door vorst of koude temperaturen.
Gebruik
Gekweekt voor zijn aromatische vruchten die gebruikt worden in de keuken, dranken en traditionele remedies. Ook gewaardeerd als sierboom in tuinen.
Opmerkingen
Bescherm tegen vorst in koudere klimaten door binnen te zetten of vorstbescherming te gebruiken. Snoei na de vruchtperiode om grootte en vorm te behouden. Verpot jonge bomen om de 2-3 jaar om de grond te vernieuwen.