युज़ु

इस पौधे के बारे में

Citrus junos, जिसे सामान्यतः युज़ु कहा जाता है, एक छोटा साइट्रस पेड़ है जो अपने सुगंधित, खट्टे फल के लिए मूल्यवान है, जिसका उपयोग खाना पकाने और पेय पदार्थों में किया जाता है। इसके कांटेदार शाखाएं, सुगंधित सफेद फूल और पीले-हरे उभार वाले फल होते हैं। युज़ु को पूर्वी एशियाई व्यंजन और संस्कृति में महत्व दिया जाता है और इसे इसके अनोखे स्वाद और सजावटी आकर्षण के लिए उगाया जाता है।

वर्गीकरण

वंश

Citrus

कुल

Rutaceae

उच्च वर्गीकरण

Sapindales

पौधे का प्रकार

वृक्ष

जीवन काल

बारहमासी

मूल और वितरण

मूल क्षेत्र

जापान, कोरिया, चीन

वितरण

पूर्वी एशिया का मूल निवासी, विशेष रूप से जापान, कोरिया और चीन; विश्व के समशीतोष्ण क्षेत्रों में खेती की जाती है।

देखभाल

रोशनी की पसंद

पूर्ण धूप

उपयुक्त स्थान

बाहर, ग्रीनहाउस, बालकनी

खिड़की की दिशा

दक्षिण मुखी, दक्षिण-पश्चिम मुखी, पश्चिम मुखी

सिंचाई की आवृत्ति

मध्यम

सिंचाई का अंतराल

5–10 दिन

नमी

सामान्य

न्यूनतम

-10 °C

अधिकतम

35 °C

इष्टतम

15-25 °C

USDA हार्डिनेस ज़ोन

7-10

मिट्टी का pH

5.5-6.5

मिट्टी का प्रकार

अच्छी जल निकासी वाली दोमट, रेतीली मिट्टी

सिंचाई. विकास के मौसम में नियमित रूप से पानी दें, पानी देने के बीच मिट्टी की ऊपरी एक इंच सूखने दें। सर्दियों में पानी देना कम करें।

उर्वरक. वसंत और गर्मियों के दौरान हर 6-8 सप्ताह में संतुलित साइट्रस उर्वरक दें। पतझड़ में उर्वरक देना कम करें और सर्दियों में जब पौधा निष्क्रिय हो, तो उर्वरक देना बंद करें।

Citrus junos एक मजबूत साइट्रस पेड़ है जो पूर्ण धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करता है। इसे मध्यम मात्रा में पानी देना चाहिए और विकास के मौसम में नियमित रूप से उर्वरक देना लाभकारी होता है। अधिक पानी देने और सर्दियों में ठंड से नुकसान से सावधान रहें। छंटाई से आकार बनाए रखने और फल देने में मदद मिलती है।

प्रसार

प्रसार के तरीके

बीज, कलम, ग्राफ्टिंग

देखभाल की कठिनाई

मध्यम

• रोग प्रतिरोधी
• धूप सहिष्णु

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

वसंत

सुगंधित सफेद फूल, कांटेदार शाखाएं, और विशिष्ट उभार वाले पीले-हरे फल।

विषाक्तता और सुरक्षा

इंसानों के लिए विषाक्त

विषमुक्त

पालतू जानवरों के लिए विषाक्त

विषमुक्त

खरपतवार की संभावना

खरपतवार नहीं माना जाता

मानवों और पालतू जानवरों के लिए विषैला नहीं; बच्चों और जानवरों के आसपास उगाना सुरक्षित है।

एलर्जी जानकारी

एलर्जी जोखिम

कम

एलर्जी ट्रिगर

पराग, त्वचा संपर्क

पराग स्तर

मध्यम

Citrus junos का पराग संवेदनशील व्यक्तियों में हल्के एलर्जी प्रतिक्रियाएं उत्पन्न कर सकता है, विशेष रूप से इसके फूलने के मौसम में। जिन लोगों को साइट्रस से एलर्जी है, उन्हें इसके निकट संपर्क से बचना चाहिए। पराग के संपर्क को कम करने के लिए, पौधे को फूलने के दौरान बाहर या अच्छी हवादार जगह पर रखें।

सामान्य समस्याएँ

सामान्य समस्याओं में अधिक पानी देने या पोषक तत्वों की कमी से पत्तियों का पीला पड़ना, एफिड या स्केल जैसे कीटों की समस्या, और ठंड या पाला से नुकसान शामिल हैं।

उपयोग

खाना पकाने, पेय पदार्थों और पारंपरिक उपचारों में उपयोग किए जाने वाले सुगंधित फल के लिए उगाया जाता है। बागानों में सजावटी पेड़ के रूप में भी मूल्यवान।

नोट्स

ठंडे क्षेत्रों में पाले से बचाने के लिए पौधे को अंदर ले जाएं या पाला कवर का उपयोग करें। फल आने के बाद छंटाई करें ताकि आकार और आकार बनाए रखा जा सके। युवा पेड़ों को हर 2-3 साल में मिट्टी ताज़ा करने के लिए पुनःपॉट करें।