kakao ağacı
Theobroma cacao
Criollo
Bu bitki hakkında
Theobroma cacao, yaygın olarak kakao ağacı olarak bilinen, kakao çekirdeği üreten küçük tropikal bir ağaçtır; bu çekirdekler çikolatanın ana bileşenidir. Büyük, parlak yapraklara sahiptir ve küçük çiçeklerini doğrudan gövde ve dallarında üretir. Ağaç, nemli ve sıcak iklimlerde gelişir ve esas olarak tropikal bölgelerde yetiştirilir. Çekirdekleri hasat edilip fermente edilerek çikolata ve kakao ürünleri yapılır.
Sınıflandırma
- Cins
- Theobroma
- Familya
- Malvaceae
- Üst sınıflandırma
- Malvales Takımı
- Bitki türü
- Ağaç
- Yaşam süresi
- Çok yıllık
Köken ve dağılım
- Köken bölgesi
- Orta Amerika, Kuzey Güney Amerika
- Dağılım
- Orijinal olarak Orta Amerika ve Güney Amerika'nın tropikal bölgelerine özgüdür; günümüzde Batı Afrika, Güneydoğu Asya ve dünya genelindeki diğer tropikal alanlarda yetiştirilmektedir.
Bakım
- Işık tercihi
- Yarı gölge
- Uygun yerler
- Dış mekan, Sera
- Pencere yönü
- Doğu cephe, Güneydoğu cephe, Güney cephe
- Sulama sıklığı
- Orta
- Sulama aralığı
- 3–7 gün
- Nem
- Yüksek
- Minimum
- 15 °C
- Maksimum
- 35 °C
- Optimum
- 21-32 °C
- USDA dayanıklılık bölgeleri
- 11-12
- Toprak pH'ı
- 5.0-7.5
- Toprak türü
- Organik maddece zengin, iyi drene olan tınlı toprak
Sulama. Toprağı sürekli nemli tutun ancak su içinde bırakmayın. Sıcak ve kuru dönemlerde daha sık sulayın, serin aylarda sulamayı azaltın.
Gübreleme. Kakao ağaçlarını, sağlıklı büyüme ve meyve üretimini desteklemek için büyüme mevsiminde azot, fosfor ve potasyum açısından zengin dengeli bir gübre ile düzenli olarak besleyin.
Theobroma cacao, sıcak, nemli koşullar ve kısmi gölge gerektiren tropikal bir ağaçtır. Soğuğa karşı hassastır ve iyi drene olan toprak ister. Özgün ortamı dışında yetiştirilmesi, özel iklim ihtiyaçları ve zararlılara/disease'lere duyarlılığı nedeniyle zor olabilir.
Çoğaltma
- Çoğaltma yöntemleri
- Tohum, Çelik
- Bakım zorluğu
- Zor
Süs özellikleri
- Çiçeklenme
- Evet
- Çiçeklenme dönemi
- yıl boyunca
Parlak yeşil yapraklar, gövde ve dallarda küçük kokulu çiçekler ve kakao çekirdeği içeren büyük meyveler.
Zehirlilik ve güvenlik
- İnsana zehirli
- Zehirsiz
- Evcil hayvanlara zehirli
- Zehirsiz
- Yabani ot potansiyeli
- Yabani ot değil
İnsanlar ve evcil hayvanlar için toksik değildir; çocuklar ve hayvanların çevresinde bulundurmak güvenlidir.
Alerji bilgisi
- Alerji riski
- Orta
- Alerji tetikleyicileri
- Polen
- Polen seviyesi
- Orta
Theobroma cacao poleni, özellikle polen alerjisi olan hassas bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ana tetikleyici polendir ve hapşırma, burun akıntısı veya kaşıntılı gözlere yol açabilir. Maruziyeti azaltmak için, hassas iseniz çiçeklerle doğrudan temastan kaçının ve alanı iyi havalandırın.
Sık karşılaşılan sorunlar
Yaygın sorunlar arasında siyah kabuk hastalığı ve cadı süpürgesi gibi mantar hastalıkları, kakao miridleri ve unlu bitler gibi zararlılar ile aşırı sulama veya kötü drenaj nedeniyle kök çürüklüğü yer alır.
Kullanım alanları
Başlıca tohumları için yetiştirilir; tohumlar kakao ve çikolata ürünlerine işlenir. Uygun iklimlerde süs amaçlı tropikal ağaç olarak da değerlidir.
Notlar
Şekli korumak ve hastalıklı dalları temizlemek için budama yapın. Genç bitkiler büyüdükçe saksı değişimi yapın. 15°C'nin (59°F) altındaki soğuk sıcaklıklara karşı hassastır.