شجرة الكاكاو (Theobroma cacao)

عن هذه النبتة

Theobroma cacao، المعروف شائعًا بشجرة الكاكاو، هو شجرة استوائية صغيرة مشهورة بإنتاج حبوب الكاكاو، المكون الرئيسي في الشوكولاتة. لها أوراق كبيرة لامعة وتنتج أزهارًا صغيرة مباشرة على جذعها وفروعها. تزدهر الشجرة في المناخات الدافئة والرطبة وتزرع بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية. تُحصد حبوبها وتُخمر وتُعالج لصنع الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو.

التصنيف

الجنس: Theobroma
الفصيلة: Malvaceae
التصنيف الأعلى: رتبة Malvales
نوع النبات: شجرة
العمر: معمر

المنشأ والتوزيع

موطن المنشأ: أمريكا الوسطى، شمال أمريكا الجنوبية
التوزيع: موطنها الأصلي المناطق الاستوائية في أمريكا الوسطى والجنوبية؛ تُزرع الآن في غرب أفريقيا وجنوب شرق آسيا ومناطق استوائية أخرى حول العالم.

العناية

تفضيل الضوء: ظل جزئي
الأماكن المناسبة: خارجي, بيت زجاجي
اتجاه النافذة المفضل: اتجاه الشرق, اتجاه الجنوب الشرقي, اتجاه الجنوب
تكرار الري: معتدل
فترة الري: 3–7 أيام
الرطوبة: عالية
الأدنى: 15 °م
الأعلى: 35 °م
الأمثل: 21-32 °م
مناطق قساوة USDA: 11-12
حموضة التربة: 5.0-7.5
نوع التربة: تربة لوم جيدة التصريف وغنية بالمادة العضوية

الري. حافظ على رطوبة التربة باستمرار دون تشبع بالماء. ازدد الري خلال الفترات الحارة والجافة وقلل الري خلال الأشهر الباردة.

التسميد. قم بتسميد أشجار الكاكاو بانتظام بأسمدة متوازنة غنية بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم خلال موسم النمو لدعم نمو صحي وإنتاج القرون.

Theobroma cacao هو شجرة استوائية تتطلب ظروفًا دافئة ورطبة وظلًا جزئيًا. حساس للبرد ويحتاج إلى تربة جيدة التصريف. قد يكون من الصعب زراعته خارج بيئته الأصلية بسبب احتياجاته المناخية الخاصة وحساسيته للآفات والأمراض.

الإكثار

طرق الإكثار: بذور, عُقَل
صعوبة العناية: صعبة

تتحمل الظل
تتحمل الجفاف

السمات الزخرفية

الإزهار: نعم
موسم الإزهار: طوال العام

أوراق خضراء لامعة، أزهار صغيرة عطرية على الجذع والفروع، وقرون كبيرة تحتوي على حبوب الكاكاو.

السمية والسلامة

سامة للبشر: غير سامة
سامة للحيوانات الأليفة: غير سامة
احتمال أن تكون عشبة ضارة: لا تُعد عشبة ضارة

غير سام للبشر والحيوانات الأليفة؛ آمن في وجود الأطفال والحيوانات.

معلومات الحساسية

خطر الحساسية: معتدل
محفزات الحساسية: حبوب اللقاح
مستوى حبوب اللقاح: معتدل

يمكن أن يسبب لقاح Theobroma cacao ردود فعل تحسسية لدى الأفراد الحساسين، خاصةً الذين يعانون من حساسية اللقاح. المسبب الرئيسي هو اللقاح، الذي قد يسبب العطس، سيلان الأنف، أو حكة في العينين. لتقليل التعرض، تجنب الاتصال المباشر بالأزهار إذا كنت حساسًا وحافظ على تهوية المكان جيدًا.

المشكلات الشائعة

تشمل المشاكل الشائعة الأمراض الفطرية مثل تعفن القرون والفرشاة الساحرة، والآفات مثل حشرات الميريد والميليباگ، ومشاكل من الإفراط في الري أو سوء التصريف مما يؤدي إلى تعفن الجذور.

الاستخدامات

تزرع أساسًا من أجل بذورها التي تُعالج إلى منتجات الكاكاو والشوكولاتة. كما تُقدر كشجرة استوائية زينة في المناخات المناسبة.

ملاحظات

قم بالتقليم للحفاظ على الشكل وإزالة الفروع المريضة. أعد زراعة النباتات الصغيرة مع نموها. حساس لدرجات الحرارة الباردة أقل من 15 درجة مئوية (59 درجة فهرنهايت).