Конжак
Amorphophallus rivieri var. konjac
konjac
Об этом растении
Amorphophallus rivieri var. konjac, известный как Конжак, — тропическое растение, славящееся крупными уникальными листьями и необычной структурой цветка. В основном выращивается ради крахмалистого клубня, используемого для приготовления популярного пищевого продукта в Азии. Растение имеет эффектный внешний вид и иногда выращивается как декоративное комнатное или садовое растение в подходящих климатических условиях.
Таксономия
- Род
- Amorphophallus
- Семейство
- Araceae
- Высшая классификация
- Порядок: Alismatales
- Тип растения
- Многолетнее
- Продолжительность жизни
- Многолетнее
Происхождение и распространение
- Регион происхождения
- Япония, Китай, Юго-Восточная Азия
- Распространение
- Родом из Восточной Азии, особенно из Японии, Китая и некоторых районов Юго-Восточной Азии. Культивируется в различных тёплых регионах мира для пищевых и декоративных целей.
Уход
- Освещение
- Полутень
- Подходящие места
- В помещении, На улице, Теплица
- Сторона окна
- Восточное, Северное, Северо-восточное, Северо-западное
- Частота полива
- Умеренный
- Интервал полива
- 5–10 дн.
- Влажность
- Высокая
- Минимум
- 10 °C
- Максимум
- 30 °C
- Оптимальная
- 18-25 °C
- Зоны морозостойкости USDA
- 8-11
- pH почвы
- 6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)
- Тип почвы
- хорошо дренированная суглинистая почва, богатая органическими веществами
Полив. Поливать умеренно в период активного роста, позволяя верхнему слою почвы просыхать между поливами. В период покоя полив значительно сокращают, чтобы предотвратить гниль клубня.
Подкормка. Подкармливать растение сбалансированным водорастворимым удобрением каждые 4-6 недель в период вегетации (весна и лето). Избегать подкормок в период покоя зимой.
Конжак — клубневое растение, предпочитающее тёплые, влажные условия и полутень. Требует хорошо дренированной почвы и умеренного полива с просушиванием верхнего слоя между поливами. Чувствительно к холоду и переувлажнению, поэтому зимой и в дождливый сезон необходим тщательный уход.
Размножение
- Способы размножения
- Семена, Деление
- Сложность ухода
- Средний
Декоративные особенности
- Цветение
- Да
- Период цветения
- лето
Крупные рассечённые зелёные листья и уникальный высокий цветонос с тёмно-фиолетовой покрывалой.
Токсичность и безопасность
- Токсично для людей
- Слаботоксично
- Токсично для животных
- Слаботоксично
- Сорняковый потенциал
- Не сорняк
Клубень содержит кристаллы оксалата кальция и не должен употребляться в сыром виде, так как может вызвать раздражение. Варёный конжак безопасен для употребления. Держите подальше от домашних животных и детей, чтобы избежать случайного проглатывания.
Аллергическая информация
- Аллергический риск
- Низкий
- Аллергены
- Сок или латекс, Контакт с кожей
- Уровень пыльцы
- Низкий
Это растение не известно как вызывающее аллергию. Однако у некоторых людей может возникать легкое раздражение кожи от сока растения. Рекомендуется избегать прямого контакта с соком и мыть руки после его касания.
Частые проблемы
Чрезмерный полив может вызвать гниль корней, а слишком яркое прямое солнце — ожоги листьев. Иногда появляются вредители, такие как тля или паутинный клещ, но обычно они не представляют серьёзной проблемы.
Применение
В основном выращивается ради съедобного клубня, используемого в азиатской кухне. Также применяется как декоративное растение благодаря своему уникальному внешнему виду.
Заметки
Растение впадает в состояние покоя зимой; в этот период полив значительно сокращают. Пересадку лучше проводить ранней весной до начала нового роста. Клубень хрупкий, обращаться с ним следует осторожно.