Tomaat
Solanum lycopersicum
Cherry Tomato
Over deze plant
Tomatenplanten zijn populaire moestuingroenten die bekendstaan om hun felrode, sappige vruchten. Ze hebben groene, gelobde bladeren en produceren gele bloemen voordat ze vrucht dragen. Tomaten worden veel gebruikt in de keuken en kunnen in tuinen, potten of kassen worden gekweekt.
Taxonomie
- Geslacht
- Solanum
- Familie
- Solanaceae
- Hogere classificatie
- Orde Solanales
- Plantsoort
- Eenjarig
- Levensduur
- Eenjarig
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Westelijk Zuid-Amerika
- Verspreiding
- Wereldwijd geteeld, vooral in gematigde en warme gebieden.
Verzorging
- Lichtbehoefte
- Volle zon
- Geschikte locaties
- Buiten, Balkon, Kas
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Zuidwestgericht, Zuidoostgericht
- Frequentie water geven
- Matig
- Watergiftinterval
- 2–5 dagen
- Luchtvochtigheid
- Normaal
- Minimum
- 10 °C
- Maximum
- 30 °C
- Optimaal
- 18-27 °C
- USDA-winterhardheidszones
- 4-11
- Grond-pH
- 6.0-6.8
- Grondsoort
- goed doorlatende leemgrond, rijk aan organisch materiaal
Water geven. Geef regelmatig water om de grond gelijkmatig vochtig maar niet drassig te houden. Vermijd het nat maken van de bladeren om ziekten te verminderen. Mulchen helpt om de bodemvochtigheid vast te houden.
Bemesting. Voed tomaten elke 2-3 weken tijdens het groeiseizoen met een uitgebalanceerde meststof. Vermijd te veel stikstof om vruchtvorming te bevorderen in plaats van bladgroei.
Tomatenplanten zijn vrij gemakkelijk te kweken met voldoende zonlicht en regelmatige watergift. Ze hebben goed doorlatende grond nodig en profiteren van ondersteuning zoals stokken of kooien tijdens de groei. Let op plagen en ziekten en snoei de onderste bladeren om de luchtcirculatie te verbeteren.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Zaad, Stekken
- Verzorgingsmoeilijkheid
- Gemiddeld
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- zomer
Felrode vruchten, gele bloemen en weelderig groen blad maken tomaten aantrekkelijk in de tuin.
Giftigheid & veiligheid
- Giftig voor mensen
- Licht giftig
- Giftig voor huisdieren
- Licht giftig
- Onkruidpotentieel
- Geen onkruid
Tomatenbladeren en -stengels bevatten kleine hoeveelheden giftige stoffen; vermijd inname door kinderen en huisdieren. De rijpe vrucht is veilig om te eten.
Allergie-informatie
- Allergierisico
- Laag
- Allergische triggers
- Sap of latex, Huidcontact
- Pollenniveau
- Laag
Tomatenplanten kunnen bij sommige mensen milde huidirritatie veroorzaken door hun sap. Het stuifmeel is geen veelvoorkomend allergeen. Draag handschoenen bij het hanteren van de plant en was daarna de handen om blootstelling te verminderen.
Veelvoorkomende problemen
Veelvoorkomende problemen zijn overbewatering die wortelrot veroorzaakt, plagen zoals bladluizen en tomatenwormen, en ziekten zoals phytophthora (vuur). Gebrek aan zonlicht kan leiden tot slechte vruchtontwikkeling.
Gebruik
Hoofdzakelijk geteeld voor de eetbare vrucht die wordt gebruikt in de keuken, salades, sauzen en sappen. Ook gewaardeerd voor de moestuin en kleinschalige landbouw.
Opmerkingen
Snoei zijscheuten (kleine scheuten tussen hoofdstam en takken) om energie op de vruchtvorming te richten. Verpot of verplant zaailingen voorzichtig om wortelschade te voorkomen. Tomaten zijn gevoelig voor vorst.