Arugula (Eruca sativa)

Tungkol sa halamang ito

Ang arugula ay isang berdeng gulay na may dahon na may lasa na maanghang at bahagyang maasim. Madalas itong ginagamit nang sariwa sa mga salad, sandwich, at bilang palamuti. Ang halaman ay may mga dahong may lobes at maliliit na puting bulaklak. Pinahahalagahan ito dahil sa mabilis nitong paglaki at mga benepisyong nutrisyonal.

Taksonomiya

Pamilya

Brassicaceae

Genus

Eruca

Uri ng halaman

Damo

Habang-buhay

Taunan

Mas mataas na klasipikasyon: Order Brassicales

Pinagmulan at distribusyon

Lugar ng pinagmulan: Mediterranean
Distribusyon: Malawakang itinatanim sa buong mundo, lalo na sa mga temperate na rehiyon; katutubo sa rehiyon ng Mediterranean.

Pag-aalaga

Buong araw Liwanag

2–5 araw Pagdidilig

5–30 °C Temperatura

Normal Halumigmig

Madali Hirap ng pag-aalaga

Angkop na lugar: Labas ng bahay, Balkonahe, Greenhouse
Direksyon ng bintana: Nakaharap sa timog, Nakaharap sa silangan, Nakaharap sa kanluran
USDA hardiness zones: 3-10
pH ng lupa: 6.0-7.0
Uri ng lupa: mahusay na draining na loam

Pagdidilig. Panatilihing palaging basa ang lupa ngunit hindi basang-basa. Magdilig nang mas madalas sa mainit na panahon upang maiwasan ang pagkalanta.

Pagpapataba. Maglagay ng balanseng, pangkalahatang pataba bawat 3-4 na linggo sa panahon ng paglaki upang suportahan ang paglago ng mga dahon. Iwasan ang labis na nitrogen na maaaring magdulot ng mabilis na bolting.

Ang arugula ay madaling palaguin na berdeng dahon na mas gusto ang malamig na panahon at regular na pagdidilig. Mabilis itong tumubo at maaaring mag-bolt (mamukadkad at maghasik ng buto) kapag masyadong mainit ang panahon. Panatilihing basa ang lupa at anihin nang regular ang mga dahon para sa pinakamahusay na resulta.

Pagpaparami

Paraan ng pagpaparami: Buto

Mabilis lumaki
Para sa baguhan

Pampalamuting katangian

Pamumulaklak: Oo
Panahon ng pamumulaklak: tagsibol

Mga dahong may lobes na berde at maliliit na puting bulaklak na may mga ugat na kulay lila.

Toxicity at kaligtasan

Nakakalason sa taoHindi nakakalason

Nakakalason sa alagang hayopHindi nakakalason

Posibilidad na maging damoHindi itinuturing na damo

Hindi nakakalason at ligtas kainin; walang kilalang toxicity sa tao o mga alagang hayop.

Impormasyon sa alerhiya

Mababa Panganib sa alerhiya

Mababa Antas ng pollen

Pollen
Pagdikit sa balat

Ang Eruca sativa, na karaniwang kilala bilang arugula, ay maaaring magdulot ng banayad na reaksiyong alerhiya sa ilang tao, lalo na sa mga sensitibo sa mga halaman mula sa pamilya ng mustasa. Maaaring kabilang sa mga sintomas ang pangangati ng balat o banayad na hirap sa paghinga. Upang mabawasan ang exposure, hugasan nang mabuti ang mga dahon at iwasang hawakan kung may kilalang alerhiya sa mga kaugnay na halaman.

Karaniwang problema

Ang arugula ay maaaring mabilis mag-bolt sa mainit na panahon, na nagreresulta sa mapait na mga dahon. Maaari rin itong maakit ng mga peste tulad ng aphids o flea beetles kung hindi binabantayan. Ang sobrang pagdidilig ay maaaring magdulot ng problema sa ugat, habang ang kakulangan sa tubig ay nagdudulot ng pagkalanta.

Gamit

Pangunahing itinatanim bilang berdeng gulay para sa mga salad at pagluluto. Ginagamit din bilang palamuti at sa mga halamang gamot.

Mga tala

Anihin nang regular ang mga dahon upang hikayatin ang bagong paglago at mapabagal ang pamumulaklak. Mas gusto ng arugula ang mas malamig na temperatura at maaaring kailanganin ng lilim sa mainit na klima. Itanim nang direkta sa lupa ang mga buto para sa pinakamahusay na resulta.