انگور کا بیل

اس پودے کے بارے میں

Vitis vinifera، جسے عام طور پر انگور کا بیل کہا جاتا ہے، ایک لکڑی دار چڑھنے والا پودا ہے جو انگور پیدا کرنے کے لیے مشہور ہے جو تازہ کھانے، شراب بنانے، جوس اور کشمش کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اس کے چوڑے پتے ہوتے ہیں اور یہ چھوٹے گول پھلوں کے گچھے پیدا کرتا ہے جو پکنے کے ساتھ رنگ بدلتے ہیں۔ یہ پودا اپنے پھل اور باغات و انگور کے باغات میں سجاوٹی خوبصورتی کے لیے قابل قدر ہے۔

درجہ بندی

جنس

Vitis

خاندان

Vitaceae

بالائی درجہ بندی

ترتیب: Vitales

پودے کی قسم

بیل

عمر

دائمی

اصل اور پھیلاؤ

اصل علاقہ

بحرِ روم کا خطہ، وسطی ایشیا

پھیلاؤ

دنیا بھر میں کاشت کیا جاتا ہے، خاص طور پر معتدل علاقوں میں جیسے یورپ، شمالی امریکہ، اور ایشیا و آسٹریلیا کے کچھ حصے۔

دیکھ بھال

روشنی کی پسند

مکمل دھوپ

مناسب جگہیں

بیرونی, گرین ہاؤس

ترجیحی کھڑکی کا رخ

جنوب رخ, جنوب مغرب رخ

پانی دینے کی تعداد

اعتدال پسند

پانی دینے کا وقفہ

5–10 دن

نمی

عام

کم سے کم

-15 °C

زیادہ سے زیادہ

35 °C

موزوں

15-30 °C

USDA سختی زون

6-9

مٹی کا pH

6.0-7.0

مٹی کی قسم

اچھی نکاسی والی لوئیم مٹی

پانی دینا. نشوونما کے موسم میں خاص طور پر خشک ادوار میں باقاعدگی سے پانی دیں، لیکن پانی جمع ہونے سے بچائیں۔ پانی دینے کے درمیان مٹی کو تھوڑا خشک ہونے دیں۔

کھاد. نئی نشوونما شروع ہونے سے پہلے بہار کے آغاز میں اور پھول آنے کے بعد پھل کی نشوونما کے لیے متوازن کھاد لگائیں۔ زیادہ نائٹروجن سے گریز کریں تاکہ پتوں کی ضرورت سے زیادہ بڑھوتری نہ ہو اور پھل متاثر نہ ہوں۔

انگور کے پودے کافی مضبوط ہوتے ہیں لیکن انہیں بھرپور دھوپ اور اچھی نکاسی والی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ صحت مند نشوونما اور اچھے پھل کے لیے باقاعدہ چھانٹی ضروری ہے۔ زیادہ پانی دینے یا خراب نکاسی سے جڑوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے، اس لیے پانی معتدل اور مستقل دینا چاہیے۔

افزائش

افزائش کے طریقے

قلم, لیئرنگ, پیوند کاری

دیکھ بھال کی دشواری

درمیانی

• خشک سالی برداشت کرنے والا
• دھوپ برداشت کرنے والا

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

بہار

دلکش چوڑے سبز پتے، مڑتے ہوئے لکڑی دار تنے، اور انگور کے گچھے جو پکنے کے ساتھ رنگ بدلتے ہیں۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

پالتو جانوروں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

جڑی بوٹی بننے کا امکان

کم پھیلاؤ

انگور کے بیل عام طور پر محفوظ ہوتے ہیں لیکن پتوں اور تنوں سے حساس افراد کی جلد میں ہلکی خارش ہو سکتی ہے۔ انگور کھانے کے لیے محفوظ اور قابل استعمال ہیں۔

الرجی کی معلومات

الرجی کا خطرہ

کم

الرجی کے محرکات

زرگل, جلد سے رابطہ

زرگل کی سطح

اعتدال پسند

انگور کے پودے پولن پیدا کر سکتے ہیں جو حساس افراد میں ہلکی الرجی کا باعث بن سکتے ہیں، خاص طور پر پھولنے کے دوران۔ انگور کے پولن سے الرجی والے افراد کو چھینکیں آ سکتی ہیں یا آنکھوں میں خارش ہو سکتی ہے۔ اس سے بچاؤ کے لیے پھولنے کے موسم میں پودوں کے قریب نہ رہیں اور ہاتھ دھونا نہ بھولیں۔

عام مسائل

عام مسائل میں پھپھوندی کی بیماریاں جیسے پاوڈر ملڈیو، کیڑے جیسے ایفیڈز، اور زیادہ پانی دینے سے جڑوں کا سڑنا شامل ہیں۔ دھوپ کی کمی پھل کی پیداوار کو کم کر سکتی ہے۔

استعمالات

زیادہ تر تازہ کھانے، کشمش بنانے یا شراب بنانے کے لیے انگور اگائے جاتے ہیں۔ باغات اور مناظر میں سجاوٹ کے لیے بھی استعمال ہوتے ہیں۔

نوٹس

انگور کے بیلوں کی سالانہ چھانٹی ان کی صحت مند نشوونما اور پھل دینے کے لیے ضروری ہے۔ انہیں ٹریلس یا باڑوں پر تربیت دی جا سکتی ہے۔ نوجوان پودوں کو تیز ہوا اور سردی سے بچائیں۔