کیتابا انگور (Vitis labrusca 'Catawba')

اس پودے کے بارے میں

کیتابا ایک انگور کی بیل کی قسم ہے جو اپنے بڑے، سرخ مائل جامنی رنگ کے انگوروں کے لیے جانی جاتی ہے جو تازہ کھانے، جوس اور شراب بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اس کی خوشبو پھل دار ہوتی ہے اور یہ سرد موسم میں برداشت اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے لیے قابل قدر ہے۔ بیل بڑے پتے اور انگور کے گچھے پیدا کرتی ہے جو موسم گرما کے آخر سے خزاں کے شروع تک پک جاتے ہیں۔

درجہ بندی

بالائی درجہ بندی: ترتیب: وائیٹیلز

اصل اور پھیلاؤ

دیکھ بھال

مناسب جگہیں

بیرونی, گرین ہاؤس

ترجیحی کھڑکی کا رخ

جنوب رخ, جنوب مغرب رخ, مغرب رخ

USDA سختی زون

5-8

مٹی کا pH

6.0-7.0

مٹی کی قسم

اچھی نکاسی والی لوئم، نامیاتی مواد سے مالا مال

پانی دینا. خشک موسم میں باقاعدگی سے پانی دیں، خاص طور پر جب انگور تیار ہو رہے ہوں۔ جڑوں کی بیماریوں سے بچنے کے لیے زمین میں پانی جمع ہونے سے گریز کریں۔

کھاد. نئی نشوونما شروع ہونے سے پہلے بہار کے آغاز میں متوازن کھاد لگائیں۔ پھل لگنے کے بعد اضافی کھاد دی جا سکتی ہے تاکہ صحت مند نشوونما کو فروغ ملے۔ زیادہ کھاد دینے سے گریز کریں کیونکہ اس سے پتے بہت بڑھ سکتے ہیں اور انگور کم ہو سکتے ہیں۔

کیتابا انگور کی بیل کی دیکھ بھال نسبتاً آسان ہے لیکن اس کے لیے باقاعدہ چھانٹی اور سہارا دینا ضروری ہے۔ یہ دھوپ والی جگہوں اور اچھی نکاسی والی زمین کو ترجیح دیتی ہے۔ عام انگور کی بیماریوں اور کیڑوں پر نظر رکھیں اور پودے کی صحت کے لیے ہوا کی مناسب گردش کو یقینی بنائیں۔

افزائش

افزائش کے طریقے

قلم, لیئرنگ, بیج

• بیماریوں سے مزاحم
• دھوپ برداشت کرنے والا

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

بہار

بڑے، لوب دار سبز پتے اور سرخ مائل جامنی رنگ کے خوبصورت انگور کے گچھے۔ بیل کی چڑھنے کی عادت تیز ہے اور یہ گھنا سبز سایہ دار چھتری بنا سکتی ہے۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے غیر زہریلا۔ انگور کھانے کے لیے محفوظ ہیں، لیکن بیج اور پتے عام طور پر استعمال نہیں ہوتے۔

الرجی کی معلومات

• زرگل

کیتابا انگور کے پودے سے نکلنے والا پولن حساس افراد میں ہلکی الرجی پیدا کر سکتا ہے، خاص طور پر جب پودے پھول رہے ہوں۔ انگور سے الرجی رکھنے والے افراد کو احتیاط برتنی چاہیے۔ علامات میں چھینکیں آنا یا آنکھوں میں خارش شامل ہو سکتی ہے۔ اس سے بچاؤ کے لیے پھولوں کے موسم میں پودوں کے قریب جانے سے گریز کریں۔

عام مسائل

عام مسائل میں پھپھوندی کی بیماریاں جیسے پاوڈر ملیو اور ڈاؤنی ملیو، کیڑے جیسے ایفڈز اور انگور کے بیری مٹھ، اور زیادہ پانی دینے یا ناقص نکاسی کی وجہ سے جڑوں کا سڑنا شامل ہیں۔

استعمالات

زیادہ تر تازہ کھانے، جوس اور شراب بنانے کے لیے اگایا جاتا ہے۔ سایہ اور باغیچے کے ٹریلس کے لیے سجاوٹی طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔

نوٹس

سالانہ طور پر آرام کے موسم میں چھانٹی کریں تاکہ شکل برقرار رہے اور پھل کی پیداوار میں اضافہ ہو۔ بیل کو چڑھنے کے لیے مضبوط سہارا یا ٹریلس فراہم کریں۔ سرد علاقوں میں نوجوان بیلوں کو سخت سرد ہواؤں سے بچائیں۔