Vid (Vitis vinifera)
Cabernet Sauvignon
Sobre esta planta
Vitis vinifera, comúnmente conocida como vid, es una planta leñosa trepadora famosa por producir uvas utilizadas para consumo fresco, elaboración de vino, jugo y pasas. Tiene hojas anchas y produce racimos de pequeños frutos redondos que cambian de color al madurar. La planta es valorada por su fruto y su atractivo ornamental en jardines y viñedos de todo el mundo.
Taxonomía
Clasificación superior: Orden: Vitales
Origen y distribución
- Región de origen
- Región mediterránea, Asia Central
- Distribución
- Cultivada en todo el mundo, especialmente en regiones templadas como Europa, Norteamérica y partes de Asia y Australia.
Cuidado
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación suroeste
- Zonas de rusticidad USDA
- 6-9
- pH del sustrato
- 6.0-7.0
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada
Riego. Riegue regularmente durante la temporada de crecimiento, especialmente en periodos secos, pero evite el encharcamiento. Permita que el suelo se seque ligeramente entre riegos.
Abonado. Aplicar un fertilizante equilibrado a principios de primavera antes de que comience el nuevo crecimiento y nuevamente después de la floración para apoyar el desarrollo del fruto. Evitar el exceso de nitrógeno para prevenir un crecimiento excesivo de hojas en detrimento del fruto.
Las vides son bastante resistentes pero necesitan mucha luz solar y un suelo bien drenado. Requieren una poda regular para mantener un crecimiento saludable y una buena producción de frutos. El exceso de riego o un drenaje deficiente pueden causar problemas en las raíces, por lo que el riego debe ser moderado y constante.
Propagación
- Métodos de propagación
- Esquejes, Acodo, Injerto
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- primavera
Hojas verdes anchas y atractivas, tallos leñosos retorcidos y racimos de uvas que cambian de color al madurar.
Toxicidad y seguridad
Las vides son generalmente seguras, pero las hojas y tallos pueden causar irritación leve en la piel en personas sensibles. Las uvas son comestibles y seguras para el consumo.
Información de alergias
Las plantas de vid pueden producir polen que puede causar reacciones alérgicas leves en personas sensibles, especialmente durante la floración. Las personas alérgicas al polen de vid pueden experimentar estornudos o picor en los ojos. Para reducir la exposición, evite estar cerca de las plantas durante su periodo de floración y lávese las manos después de manipularlas.
Problemas frecuentes
Los problemas comunes incluyen enfermedades fúngicas como el oídio, plagas como los pulgones y problemas derivados del exceso de riego como la pudrición de raíces. La falta de luz solar puede reducir la producción de frutos.
Usos
Principalmente cultivadas por sus uvas comestibles que se usan frescas, secas como pasas o fermentadas para vino. También se utilizan con fines ornamentales en jardines y paisajes.
Notas
Pode las vides anualmente durante la dormancia para fomentar un crecimiento saludable y la fructificación. Pueden entrenarse en enrejados o cercas. Proteja las plantas jóvenes de vientos fuertes y heladas.