Cây nho (Vitis vinifera)

Về loại cây này

Vitis vinifera, thường gọi là cây nho, là cây leo gỗ nổi tiếng với việc cho ra quả nho dùng để ăn tươi, làm rượu vang, nước ép và nho khô. Cây có lá rộng và cho chùm quả nhỏ tròn đổi màu khi chín. Cây được đánh giá cao về quả và giá trị trang trí trong vườn và các vườn nho trên toàn thế giới.

Phân loại

Chi: Vitis
Họ: Vitaceae
Phân loại cao hơn: Bộ: Vitales
Loại cây: Cây leo
Tuổi thọ: Lâu năm

Nguồn gốc & phân bố

Vùng bản địa: Vùng Địa Trung Hải, Trung Á
Phân bố: Được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt ở các vùng ôn đới như châu Âu, Bắc Mỹ và một số khu vực ở châu Á và Úc.

Chăm sóc

Ưa sáng: Nắng đầy
Vị trí phù hợp: Ngoài trời, Nhà kính
Hướng cửa sổ ưu tiên: Hướng nam, Hướng tây nam
Tần suất tưới: Vừa phải
Khoảng cách tưới: 5–10 ngày
Độ ẩm: Bình thường
Tối thiểu: -15 °C
Tối đa: 35 °C
Tối ưu: 15-30 °C
Vùng chịu lạnh USDA: 6-9
pH đất: 6.0-7.0
Loại đất: đất thịt pha cát thoát nước tốt

Tưới nước. Tưới nước đều đặn trong mùa sinh trưởng, đặc biệt khi trời khô, nhưng tránh để đất bị ngập úng. Để đất hơi khô giữa các lần tưới.

Bón phân. Bón phân cân đối vào đầu mùa xuân trước khi cây bắt đầu phát triển mới và một lần nữa sau khi ra hoa để hỗ trợ phát triển quả. Tránh bón quá nhiều đạm để không gây phát triển lá quá mức làm ảnh hưởng đến quả.

Cây nho khá cứng cáp nhưng cần nhiều ánh sáng mặt trời và đất thoát nước tốt. Cần cắt tỉa thường xuyên để duy trì sự phát triển khỏe mạnh và cho quả tốt. Tưới nước quá nhiều hoặc đất thoát nước kém có thể gây hại cho rễ, nên tưới vừa phải và đều đặn.

Nhân giống

Phương pháp nhân giống: Giâm cành, Chiết cành, Ghép
Độ khó chăm sóc: Trung bình

Chịu hạn
Chịu nắng

Đặc điểm trang trí

Ra hoa: Có
Mùa hoa: mùa xuân

Lá xanh rộng đẹp mắt, thân gỗ xoắn và chùm nho đổi màu khi chín tạo điểm nhấn trang trí.

Độc tính & an toàn

Độc với người: Không độc
Độc với thú cưng: Không độc
Khả năng xâm lấn: Lan ít

Cây nho nói chung an toàn nhưng lá và thân có thể gây kích ứng da nhẹ ở người nhạy cảm. Quả nho có thể ăn được và an toàn.

Thông tin dị ứng

Nguy cơ dị ứng: Thấp
Tác nhân gây dị ứng: Phấn hoa, Tiếp xúc da
Mức phấn hoa: Trung bình

Cây nho có thể sản sinh phấn hoa gây phản ứng dị ứng nhẹ ở những người nhạy cảm, đặc biệt trong thời kỳ ra hoa. Người dị ứng với phấn hoa nho có thể bị hắt hơi hoặc ngứa mắt. Để giảm tiếp xúc, nên tránh gần cây trong thời kỳ ra hoa và rửa tay sau khi tiếp xúc.

Vấn đề thường gặp

Các vấn đề thường gặp bao gồm bệnh nấm như mốc trắng, sâu bệnh như rệp, và các vấn đề do tưới quá nhiều như thối rễ. Thiếu ánh sáng có thể làm giảm năng suất quả.

Công dụng

Chủ yếu trồng để lấy quả nho ăn tươi, làm nho khô hoặc lên men thành rượu vang. Cũng được dùng làm cây cảnh trong vườn và cảnh quan.

Ghi chú

Cắt tỉa cây nho hàng năm trong thời kỳ nghỉ để khuyến khích sự phát triển và ra quả khỏe mạnh. Cây có thể được uốn trên giàn hoặc hàng rào. Bảo vệ cây non khỏi gió mạnh và sương giá.