Tanaman anggur (Vitis vinifera)

Tentang tanaman ini

Vitis vinifera, yang dikenal sebagai tanaman anggur, adalah tanaman merambat berkayu yang terkenal menghasilkan anggur yang digunakan untuk dimakan segar, membuat anggur (wine), jus, dan kismis. Tanaman ini memiliki daun lebar dan menghasilkan kelompok buah kecil berbentuk bulat yang berubah warna saat matang. Tanaman ini dihargai karena buahnya dan daya hiasnya di taman dan kebun anggur di seluruh dunia.

Taksonomi

Klasifikasi lebih tinggi: Ordo: Vitales

Asal & persebaran

Perawatan

Lokasi yang cocok

Luar ruangan, Rumah kaca

Arah jendela disukai

Menghadap selatan, Menghadap barat daya

Zona ketahanan USDA

6-9

pH media

6.0-7.0

Jenis media

tanah liat berdrainase baik

Penyiraman. Sirami secara teratur selama musim tumbuh, terutama pada periode kering, tetapi hindari genangan air. Biarkan tanah sedikit mengering di antara penyiraman.

Pemupukan. Berikan pupuk seimbang pada awal musim semi sebelum pertumbuhan baru dimulai dan sekali lagi setelah berbunga untuk mendukung perkembangan buah. Hindari kelebihan nitrogen agar tidak terlalu banyak pertumbuhan daun yang mengorbankan buah.

Tanaman anggur cukup tahan banting tetapi membutuhkan banyak sinar matahari dan tanah yang memiliki drainase baik. Mereka memerlukan pemangkasan rutin untuk menjaga pertumbuhan sehat dan produksi buah yang baik. Penyiraman berlebihan atau drainase yang buruk dapat menyebabkan masalah akar, jadi penyiraman harus sedang dan konsisten.

Perbanyakan

Metode perbanyakan

Stek, Layering, Sambung pucuk

• Tahan kekeringan
• Toleran terhadap matahari

Ciri ornamental

Berbunga

Ya

Masa berbunga

musim semi

Daun hijau lebar yang menarik, batang berkayu yang berpilin, dan kelompok anggur yang berubah warna saat matang.

Toksisitas & keamanan

Tanaman anggur umumnya aman tetapi daun dan batangnya dapat menyebabkan iritasi kulit ringan pada orang yang sensitif. Buah anggur dapat dimakan dan aman untuk dikonsumsi.

Informasi alergi

• Serbuk sari
• Kontak kulit

Tanaman anggur dapat menghasilkan serbuk sari yang mungkin menyebabkan reaksi alergi ringan pada individu yang sensitif, terutama selama masa berbunga. Orang yang alergi terhadap serbuk sari anggur mungkin mengalami bersin atau mata gatal. Untuk mengurangi paparan, hindari berada dekat tanaman selama masa berbunga dan cuci tangan setelah menangani.

Masalah umum

Masalah umum meliputi penyakit jamur seperti embun tepung, hama seperti kutu daun, dan masalah akibat penyiraman berlebihan seperti busuk akar. Kekurangan sinar matahari dapat mengurangi hasil buah.

Kegunaan

Utamanya dibudidayakan untuk anggur yang dapat dimakan segar, dikeringkan menjadi kismis, atau difermentasi menjadi anggur (wine). Juga digunakan sebagai tanaman hias di taman dan lanskap.

Catatan

Pangkas tanaman anggur setiap tahun selama masa dormansi untuk mendorong pertumbuhan dan pembuahan yang sehat. Tanaman ini dapat dilatih pada teralis atau pagar. Lindungi tanaman muda dari angin kencang dan embun beku.