روزمیری

اس پودے کے بارے میں

روزمیری ایک خوشبودار ہمیشہ سبز جڑی بوٹی ہے جس کے سوئی نما پتے اور چھوٹے نیلے پھول ہوتے ہیں۔ یہ اپنی خوشبودار ذائقے کی وجہ سے کھانوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے اور باغات میں اس کی سجاوٹی اہمیت بھی ہے۔ تاریخی طور پر اسے یادداشت کے ساتھ منسلک کیا جاتا رہا ہے اور روایتی طب میں استعمال کیا جاتا ہے۔

درجہ بندی

جنس

Rosmarinus

خاندان

Lamiaceae

بالائی درجہ بندی

ترتیب: Lamiales

پودے کی قسم

جڑی بوٹی

عمر

دائمی

اصل اور پھیلاؤ

اصل علاقہ

بحیرہ روم کا خطہ

پھیلاؤ

یہ بحیرہ روم کے علاقے کی مقامی جڑی بوٹی ہے؛ دنیا بھر کے معتدل آب و ہوا والے علاقوں میں وسیع پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے۔

دیکھ بھال

روشنی کی پسند

مکمل دھوپ

مناسب جگہیں

اندرونی, بیرونی, بالکنی, گرین ہاؤس

ترجیحی کھڑکی کا رخ

جنوب رخ, جنوب مغرب رخ, مغرب رخ

پانی دینے کی تعداد

اعتدال پسند

پانی دینے کا وقفہ

7–14 دن

نمی

عام

کم سے کم

5 °C

زیادہ سے زیادہ

35 °C

موزوں

15-25 °C

USDA سختی زون

7-10

مٹی کا pH

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

مٹی کی قسم

اچھی نکاسی والی ریتلی یا دو مٹی

پانی دینا. پانی دینے کے درمیان مٹی کو خشک ہونے دیں۔ گہرائی سے لیکن کم بار پانی دیں تاکہ جڑوں کا سڑنا نہ ہو۔ سردیوں میں پانی کم کریں۔

کھاد. بہار اور وسطِ گرمی میں روزمیری کو ہلکے متوازن کھاد سے کھلائیں۔ زیادہ کھاد دینے سے گریز کریں کیونکہ اس سے پودے کا ذائقہ اور خوشبو کم ہو سکتی ہے۔

روزمیری ایک مضبوط جڑی بوٹی ہے جو دھوپ والے مقامات اور اچھی نکاسی والی مٹی میں اچھی طرح بڑھتی ہے۔ پانی دینے کے درمیان مٹی کو خشک رہنے دیں اور زیادہ پانی دینے سے جڑوں کا سڑنا ہو سکتا ہے۔ باقاعدہ چھانٹنے سے یہ گھنا اور صحت مند رہتا ہے، اور عام طور پر کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

افزائش

افزائش کے طریقے

قلم, بیج

دیکھ بھال کی دشواری

آسان

• خشک سالی برداشت کرنے والا
• دھوپ برداشت کرنے والا
• بیماریوں سے مزاحم
• ہوا صاف کرنے والا
• ابتدائی کے لیے موزوں

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

بہار

ہمیشہ سبز، سوئی نما پتے جو تیز خوشبو دیتے ہیں؛ چھوٹے نیلے پھول جو پولینیٹرز کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

پالتو جانوروں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

جڑی بوٹی بننے کا امکان

جڑی بوٹی نہیں سمجھا جاتا

انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے غیر زہریلا۔ بچوں اور جانوروں کے قریب اُگانا محفوظ ہے۔

الرجی کی معلومات

الرجی کا خطرہ

کم

الرجی کے محرکات

زرگل, جلد سے رابطہ, خوشبو

زرگل کی سطح

کم

روزمیری حساس افراد میں ہلکی الرجی کا سبب بن سکتی ہے، خاص طور پر جو اس کے پولن یا تیل کے براہِ راست رابطے سے الرجک ہوں۔ علامات میں جلد کی خارش یا سانس لینے میں دشواری شامل ہو سکتی ہے۔ نمائش کم کرنے کے لیے، پودے کے تیلوں سے براہِ راست رابطے سے گریز کریں اور اگر حساس ہیں تو زیادہ پولن والے علاقوں سے دور رکھیں۔

عام مسائل

زیادہ پانی دینے سے جڑوں کا سڑنا اور پتوں کا پیلا ہونا ہو سکتا ہے۔ ہوا کی کمی یا زیادہ نمی سے فنگل بیماریوں کا خطرہ بڑھتا ہے۔ کبھی کبھار مکھیوں جیسے اسپائیڈر مائٹس یا ایفیڈز کا حملہ ہو سکتا ہے۔

استعمالات

عام طور پر کھانے کے ذائقے کے لیے استعمال ہوتی ہے؛ سجاوٹی مقاصد اور خوشبو کے لیے بھی اُگائی جاتی ہے۔

نوٹس

پھول آنے کے بعد چھانٹیں تاکہ شکل برقرار رہے اور نئی نشوونما کو فروغ ملے۔ اگر اندرونِ خانہ اُگائی جائے تو ہر 2-3 سال بعد گملے کی تبدیلی کریں۔ زیادہ پانی اور خراب نکاسی کے لیے حساس ہے۔