Romero (Rosmarinus officinalis)
Officinalis
Sobre esta planta
El romero es una hierba perenne aromática con hojas aciculares y pequeñas flores azules. Se utiliza ampliamente en la cocina por su sabor aromático y también se valora por su atractivo ornamental en jardines. Históricamente, se ha asociado con el recuerdo y se ha usado en la medicina tradicional.
Taxonomía
Clasificación superior: Orden Lamiales
Origen y distribución
- Región de origen
- Cuenca del Mediterráneo
- Distribución
- Originario de la región mediterránea; ampliamente cultivado en todo el mundo en climas templados.
Cuidado
- Ubicaciones adecuadas
- Interior, Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación suroeste, Orientación oeste
- Zonas de rusticidad USDA
- 7-10
- pH del sustrato
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Tipo de sustrato
- suelo arenoso o franco bien drenado
Riego. Permita que el suelo se seque entre riegos. Riegue profundamente pero con poca frecuencia para evitar la pudrición de las raíces. Reduzca el riego en invierno.
Abonado. Alimente el romero ligeramente con un fertilizante equilibrado en primavera y a mediados del verano. Evite la sobre-fertilización, ya que puede reducir el sabor y aroma de la planta.
El romero es una hierba resistente que prospera en lugares soleados con suelo bien drenado. Prefiere secarse entre riegos y puede sufrir pudrición de raíces si se riega en exceso. La poda regular ayuda a mantenerlo frondoso y saludable, y generalmente requiere poco mantenimiento.
Propagación
- Métodos de propagación
- Esquejes, Semillas
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- primavera
Hojas perennes aciculares con un aroma intenso; pequeñas flores azules que atraen polinizadores.
Toxicidad y seguridad
No tóxico para humanos ni mascotas. Seguro para cultivar cerca de niños y animales.
Información de alergias
El romero puede causar reacciones alérgicas leves en personas sensibles, especialmente en aquellas alérgicas a su polen o al contacto cutáneo con sus aceites. Los síntomas pueden incluir irritación de la piel o molestias respiratorias. Para reducir la exposición, evite el contacto directo con los aceites de la planta y manténgala alejada de zonas con alta concentración de polen si es sensible.
Problemas frecuentes
El riego excesivo puede causar pudrición de raíces y amarillamiento de las hojas. La mala circulación del aire o la alta humedad pueden provocar enfermedades fúngicas. Ocasionalmente pueden aparecer plagas como ácaros o pulgones.
Usos
Comúnmente usado como hierba culinaria para dar sabor a los alimentos; también cultivado con fines ornamentales y por sus cualidades aromáticas.
Notas
Pode después de la floración para mantener la forma y fomentar el crecimiento nuevo. Trasplante cada 2-3 años si se cultiva en interior. Sensible al exceso de riego y al mal drenaje.