โรสแมรี่ (Rosmarinus officinalis)
Officinalis
เกี่ยวกับพืชชนิดนี้
โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตลอดปี มีใบเรียวคล้ายเข็มและดอกสีฟ้าเล็กๆ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและยังมีคุณค่าด้านความสวยงามในสวน ในอดีตเชื่อมโยงกับความทรงจำและใช้ในยาแผนโบราณ
อนุกรมวิธาน
การจัดประเภทขั้นสูง: อันดับ Lamiales
ถิ่นกำเนิดและการกระจาย
- ถิ่นกำเนิด
- แถบเมดิเตอร์เรเนียน
- การกระจายพันธุ์
- เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ปลูกกันอย่างแพร่หลายในทั่วโลกในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
การดูแล
- สถานที่ที่เหมาะสม
- ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก
- ทิศหน้าต่างที่ชอบ
- หันทิศใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตก
- เขตทนทาน USDA
- 7-10
- ค่า pH ของดิน
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- ชนิดดิน
- ดินทรายหรือดินร่วนที่ระบายน้ำดี
การรดน้ำ. ปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ รดน้ำลึกแต่ไม่บ่อยเพื่อป้องกันรากเน่า ลดการรดน้ำในฤดูหนาว
การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยโรสแมรี่อย่างเบาๆ ด้วยปุ๋ยสูตรสมดุลในฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูร้อน หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป เพราะอาจลดรสชาติและกลิ่นหอมของต้นไม้
โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่แข็งแรง เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ชอบให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ และอาจเกิดโรครากเน่าได้หากรดน้ำมากเกินไป การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำช่วยให้ต้นไม้มีทรงพุ่มและสุขภาพดี โดยทั่วไปต้องการการดูแลรักษาต่ำ
การขยายพันธุ์
- วิธีขยายพันธุ์
- ปักชำ, เมล็ด
ลักษณะตกแต่ง
- การออกดอก
- ใช่
- ฤดูออกดอก
- ฤดูใบไม้ผลิ
ใบเข็มเขียวตลอดปีมีกลิ่นหอมแรง ดอกสีฟ้าเล็กๆ ดึงดูดแมลงผสมเกสร
ความเป็นพิษและความปลอดภัย
ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับการปลูกในบริเวณที่มีเด็กและสัตว์
ข้อมูลภูมิแพ้
โรสแมรี่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารบางชนิด โดยเฉพาะผู้ที่แพ้ละอองเกสรหรือสัมผัสน้ำมันจากต้น อาการอาจรวมถึงการระคายเคืองผิวหนังหรือความไม่สบายทางเดินหายใจ เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสน้ำมันโดยตรงและเก็บต้นไม้ให้ห่างจากบริเวณที่มีละอองเกสรหนาแน่นหากคุณไวต่อสารเหล่านี้
ปัญหาที่พบบ่อย
การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าและใบเหลือง การระบายอากาศไม่ดีหรือความชื้นสูงอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ แมลงศัตรูพืช เช่น ไรแมงมุมหรือเพลี้ยอาจพบได้เป็นครั้งคราว
การใช้ประโยชน์
ใช้เป็นสมุนไพรในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ ปลูกเพื่อความสวยงามและกลิ่นหอมในสวน
หมายเหตุ
ควรตัดแต่งกิ่งหลังดอกบานเพื่อรักษารูปร่างและกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ ควรเปลี่ยนกระถางทุก 2-3 ปีหากปลูกในร่ม ระวังการรดน้ำมากเกินไปและการระบายน้ำไม่ดี