โรสแมรี่

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตลอดปี มีใบเรียวคล้ายเข็มและดอกสีฟ้าเล็กๆ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและยังมีคุณค่าด้านความสวยงามในสวน ในอดีตเชื่อมโยงกับความทรงจำและใช้ในยาแผนโบราณ

อนุกรมวิธาน

สกุล

Rosmarinus

วงศ์

Lamiaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Lamiales

ประเภทพืช

สมุนไพร

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

แถบเมดิเตอร์เรเนียน

การกระจายพันธุ์

เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ปลูกกันอย่างแพร่หลายในทั่วโลกในเขตภูมิอากาศอบอุ่น

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

7–14 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

5 °C

สูงสุด

35 °C

เหมาะที่สุด

15-25 °C

เขตทนทาน USDA

7-10

ค่า pH ของดิน

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

ชนิดดิน

ดินทรายหรือดินร่วนที่ระบายน้ำดี

การรดน้ำ. ปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ รดน้ำลึกแต่ไม่บ่อยเพื่อป้องกันรากเน่า ลดการรดน้ำในฤดูหนาว

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยโรสแมรี่อย่างเบาๆ ด้วยปุ๋ยสูตรสมดุลในฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูร้อน หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป เพราะอาจลดรสชาติและกลิ่นหอมของต้นไม้

โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่แข็งแรง เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ชอบให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ และอาจเกิดโรครากเน่าได้หากรดน้ำมากเกินไป การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำช่วยให้ต้นไม้มีทรงพุ่มและสุขภาพดี โดยทั่วไปต้องการการดูแลรักษาต่ำ

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

ปักชำ, เมล็ด

ความยากในการดูแล

ง่าย

• ทนแล้ง
• ทนแดด
• ทนโรค
• ฟอกอากาศ
• เหมาะกับมือใหม่

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ใบเข็มเขียวตลอดปีมีกลิ่นหอมแรง ดอกสีฟ้าเล็กๆ ดึงดูดแมลงผสมเกสร

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับการปลูกในบริเวณที่มีเด็กและสัตว์

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, สัมผัสผิวหนัง, กลิ่นหอม

ระดับเกสร

ต่ำ

โรสแมรี่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารบางชนิด โดยเฉพาะผู้ที่แพ้ละอองเกสรหรือสัมผัสน้ำมันจากต้น อาการอาจรวมถึงการระคายเคืองผิวหนังหรือความไม่สบายทางเดินหายใจ เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสน้ำมันโดยตรงและเก็บต้นไม้ให้ห่างจากบริเวณที่มีละอองเกสรหนาแน่นหากคุณไวต่อสารเหล่านี้

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าและใบเหลือง การระบายอากาศไม่ดีหรือความชื้นสูงอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ แมลงศัตรูพืช เช่น ไรแมงมุมหรือเพลี้ยอาจพบได้เป็นครั้งคราว

การใช้ประโยชน์

ใช้เป็นสมุนไพรในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ ปลูกเพื่อความสวยงามและกลิ่นหอมในสวน

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งกิ่งหลังดอกบานเพื่อรักษารูปร่างและกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ ควรเปลี่ยนกระถางทุก 2-3 ปีหากปลูกในร่ม ระวังการรดน้ำมากเกินไปและการระบายน้ำไม่ดี