Rozemarijn
Rosmarinus officinalis
Officinalis
Over deze plant
Rozemarijn is een geurige, groenblijvende kruid met naaldachtige bladeren en kleine blauwe bloemen. Het wordt veel gebruikt in de keuken vanwege de aromatische smaak en ook gewaardeerd om zijn sierwaarde in tuinen. Historisch wordt het geassocieerd met herinnering en gebruikt in de traditionele geneeskunde.
Taxonomie
- Geslacht
- Rosmarinus
- Familie
- Lamiaceae
- Hogere classificatie
- Orde Lamiales
- Plantsoort
- Kruid
- Levensduur
- Meerjarig
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Middellandse Zeegebied
- Verspreiding
- Inheems in het Middellandse Zeegebied; wereldwijd veel gekweekt in gematigde klimaten.
Verzorging
- Lichtbehoefte
- Volle zon
- Geschikte locaties
- Binnen, Buiten, Balkon, Kas
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Zuidwestgericht, Westgericht
- Frequentie water geven
- Matig
- Watergiftinterval
- 7–14 dagen
- Luchtvochtigheid
- Normaal
- Minimum
- 5 °C
- Maximum
- 35 °C
- Optimaal
- 15-25 °C
- USDA-winterhardheidszones
- 7-10
- Grond-pH
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Grondsoort
- goed doorlatende zanderige of leemachtige grond
Water geven. Laat de grond uitdrogen tussen gietbeurten. Geef diep water maar niet vaak om wortelrot te voorkomen. Verminder water geven in de winter.
Bemesting. Voed rozemarijn licht met een uitgebalanceerde meststof in het voorjaar en midden in de zomer. Vermijd overbemesting, omdat dit de smaak en geur van de plant kan verminderen.
Rozemarijn is een sterke kruid die gedijt op zonnige plekken met goed doorlatende grond. De plant geeft de voorkeur aan uitdrogen tussen gietbeurten en kan last krijgen van wortelrot bij overbewatering. Regelmatig snoeien helpt om hem bossig en gezond te houden, en over het algemeen vereist hij weinig onderhoud.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Stekken, Zaad
- Verzorgingsmoeilijkheid
- Makkelijk
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- lente
Groenblijvende naaldachtige bladeren met een sterke geur; kleine blauwe bloemen die bestuivers aantrekken.
Giftigheid & veiligheid
- Giftig voor mensen
- Niet giftig
- Giftig voor huisdieren
- Niet giftig
- Onkruidpotentieel
- Geen onkruid
Niet giftig voor mensen en huisdieren. Veilig om te kweken in de buurt van kinderen en dieren.
Allergie-informatie
- Allergierisico
- Laag
- Allergische triggers
- Stuifmeel, Huidcontact, Geur
- Pollenniveau
- Laag
Rozemarijn kan milde allergische reacties veroorzaken bij gevoelige personen, vooral bij allergie voor het stuifmeel of huidcontact met de oliën. Symptomen kunnen huidirritatie of ademhalingsproblemen omvatten. Om blootstelling te verminderen, vermijd direct contact met de oliën van de plant en houd de plant uit de buurt van gebieden met veel stuifmeel als u gevoelig bent.
Veelvoorkomende problemen
Overbewatering kan wortelrot en vergeling van bladeren veroorzaken. Slechte luchtcirculatie of hoge luchtvochtigheid kunnen leiden tot schimmelziekten. Plagen zoals spintmijten of bladluizen kunnen af en toe voorkomen.
Gebruik
Veelgebruikt als keukenkruid voor het op smaak brengen van voedsel; ook gekweekt voor sierdoeleinden en vanwege de aromatische eigenschappen.
Opmerkingen
Snoei na de bloei om de vorm te behouden en nieuwe groei te stimuleren. Verpot elke 2-3 jaar als hij binnen wordt gekweekt. Gevoelig voor overbewatering en slechte drainage.