Перец хабанеро
Capsicum chinense
Habanero
Об этом растении
Capsicum chinense — вид острого перца, известный своими очень жгучими и ароматными плодами, включая знаменитые хабанеро и 'призрачный' перец. Растение представляет собой небольшой куст с зелеными листьями, образует цветы в форме фонариков, за которыми следуют яркие плоды, созревающие от зеленого до оранжевого, красного или желтого цвета.
Таксономия
- Род
- Capsicum
- Семейство
- Solanaceae
- Высшая классификация
- Порядок: Solanales
- Тип растения
- Кустарник
- Продолжительность жизни
- Многолетнее
Происхождение и распространение
- Регион происхождения
- Бассейн Амазонки, Южная Америка
- Распространение
- Изначально из бассейна Амазонки, сейчас широко культивируется в тропических и субтропических регионах по всему миру, включая Карибы, Центральную и Южную Америку, а также части Азии и Африки.
Уход
- Освещение
- Прямое солнце
- Подходящие места
- На улице, Теплица, Балкон, В помещении
- Сторона окна
- Южное, Юго-западное, Западное
- Частота полива
- Умеренный
- Интервал полива
- 3–7 дн.
- Влажность
- Обычная
- Минимум
- 10 °C
- Максимум
- 35 °C
- Оптимальная
- 20-30 °C
- Зоны морозостойкости USDA
- 9-11
- pH почвы
- 6.0-6.8
- Тип почвы
- легкая суглинистая почва с хорошим дренажем, богатая органическими веществами
Полив. Поливайте регулярно, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной. Позвольте верхнему слою почвы высохнуть на глубину около 2,5 см между поливами.
Подкормка. Подкармливайте растение сбалансированным удобрением каждые 2-3 недели в период вегетации. После начала цветения используйте удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора для стимулирования развития плодов.
Растения Capsicum chinense предпочитают теплые, солнечные места и хорошо дренированную почву. Требуют регулярного полива, но не переносят переувлажнения. Следите за вредителями, такими как тля, и контролируйте влажность для предотвращения грибковых заболеваний. В целом требуют умеренного ухода и внимания.
Размножение
- Способы размножения
- Семена
- Сложность ухода
- Средний
Декоративные особенности
- Цветение
- Да
- Период цветения
- лето
Ярко окрашенные плоды в форме фонариков и мелкие белые цветы делают растение привлекательным как декоративное, а также для кулинарного использования.
Токсичность и безопасность
- Токсично для людей
- Слаботоксично
- Токсично для животных
- Слаботоксично
- Сорняковый потенциал
- Не сорняк
Плоды очень острые и могут вызывать раздражение кожи и глаз. Держите подальше от детей и тщательно мойте руки после работы с ними.
Аллергическая информация
- Аллергический риск
- Низкий
- Аллергены
- Пыльца, Сок или латекс, Контакт с кожей
- Уровень пыльцы
- Низкий
Растения Capsicum chinense могут вызывать легкие аллергические реакции у некоторых людей, особенно от пыльцы или при контакте с соком растения. Люди, чувствительные к острым перцам, могут испытывать раздражение кожи или чихание. Чтобы снизить воздействие, используйте перчатки при работе с растением и избегайте касания лица.
Частые проблемы
Распространенные проблемы включают переувлажнение, приводящее к гниению корней, нашествие вредителей, таких как тля или паутинный клещ, а также грибковые заболевания при слишком высокой влажности или плохой вентиляции.
Применение
Выращивается в основном ради острых плодов, используемых в кулинарии для придания остроты и аромата. Также выращивается как декоративное растение.
Заметки
Легко обрезайте для стимулирования более кустистого роста и лучшей вентиляции. Молодые растения пересаживайте ежегодно для обеспечения свежей почвы. Защищайте от температур ниже 10°C.