พริกบิกินโญ่

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

พริกบิกินโญ่ หรือ Pimenta biquinho เป็นพืชพริกประดับขนาดเล็กที่มีชื่อเสียงจากผลสีแดงสดรูปหยดน้ำ รสชาติหวานอ่อน ๆ นิยมปลูกเพื่อความสวยงามและใช้ในอาหาร โดยเฉพาะในอาหารบราซิล ใบเป็นสีเขียวมันวาวและออกดอกเล็กสีขาวก่อนติดผล

อนุกรมวิธาน

สกุล

Capsicum

วงศ์

Solanaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Solanales

ประเภทพืช

ไม้พุ่ม

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

บราซิล

การกระจายพันธุ์

ปลูกอย่างแพร่หลายในบราซิลและภูมิภาคอบอุ่นอื่น ๆ ปลูกในสวนบ้านและเรือนกระจกทั่วโลก

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก, หันทิศตะวันออก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

10 °C

สูงสุด

35 °C

เหมาะที่สุด

18-28 °C

เขตทนทาน USDA

9-11

ค่า pH ของดิน

6.0-7.0

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดี หรือดินปลูกต้นไม้ทั่วไป

การรดน้ำ. รดน้ำสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ปล่อยให้ผิวดินด้านบนแห้งประมาณหนึ่งนิ้วก่อนรดน้ำครั้งต่อไป

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลทุก 4 ถึง 6 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโตเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดี

พริกบิกินโญ่เป็นพืชที่ดูแลง่ายในระดับปานกลาง ชอบแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ทนแล้งได้บ้างแต่ต้องรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงที่แห้ง ควรระวังการรดน้ำมากเกินไปซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนแล้ง
• ทนแดด

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูร้อน

ผลสีแดงสด รูปหยดน้ำขนาดเล็ก ใบเขียวมันวาว ดอกเล็กสีขาว

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยในการปลูกใกล้เด็กและสัตว์

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ต่ำ

พริกบิกินโญ่ อาจทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารก่อภูมิแพ้ โดยเฉพาะจากละอองเกสร ดั้งนั้นผู้ที่แพ้พืชตระกูลพริกควรระมัดระวังในการสัมผัส หลีกเลี่ยงการสัมผัสน้ำยางโดยตรงและควรวางต้นไม้ในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศดี

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า แสงแดดไม่เพียงพออาจลดการออกผล และแมลงศัตรูพืชเช่นเพลี้ยอาจพบได้เป็นครั้งคราว

การใช้ประโยชน์

ปลูกเป็นไม้ประดับและใช้ในอาหาร โดยเฉพาะอาหารรสเผ็ดและการดอง

หมายเหตุ

ตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยเพื่อรักษารูปทรงและกระตุ้นการแตกกิ่งใหม่ ควรเปลี่ยนกระถางทุก 2-3 ปีหากปลูกในภาชนะ ป้องกันจากน้ำค้างแข็งและลมหนาว