Frijol helado (Inga edulis)
Inga edulis
Sobre esta planta
Inga edulis, comúnmente conocido como frijol helado, es un árbol tropical famoso por sus vainas largas y curvadas llenas de una pulpa blanca, dulce y esponjosa que sabe a helado de vainilla. Tiene hojas verdes plumosas y produce flores fragantes. Este árbol se cultiva a menudo por su fruto comestible, sombra y como planta fijadora de nitrógeno que mejora la salud del suelo.
Taxonomía
Clasificación superior: Fabales
Origen y distribución
- Región de origen
- Cuenca del Amazonas, Sudamérica
- Distribución
- Originario de Sudamérica, especialmente de la región amazónica; cultivado en zonas tropicales de todo el mundo.
Cuidado
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación sureste, Orientación suroeste
- Zonas de rusticidad USDA
- 10–12
- pH del sustrato
- 6.0–7.5
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada, marga arenosa
Riego. Regar regularmente durante periodos secos, pero permitir que el suelo se seque ligeramente entre riegos para evitar la pudrición de las raíces. Las plantas jóvenes necesitan riegos más frecuentes.
Abonado. Fertilizar los árboles jóvenes cada pocos meses con un fertilizante equilibrado para apoyar su crecimiento. Los árboles maduros generalmente requieren poca alimentación adicional debido a su capacidad de fijar nitrógeno.
Inga edulis es un árbol resistente que crece rápido y tolera cierta sequía y sombra. Prefiere suelos bien drenados y riego regular, pero puede sobrevivir periodos cortos de sequía. Hay que vigilar la pudrición de raíces por exceso de riego y podar para mantener su forma y salud.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas, Esquejes
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- primavera–verano
Hojas plumosas atractivas, flores blancas fragantes y largas vainas comestibles con pulpa blanca esponjosa.
Toxicidad y seguridad
No es tóxico para humanos ni mascotas; la pulpa del fruto es comestible y segura para el consumo.
Información de alergias
Inga edulis produce polen que puede causar reacciones alérgicas leves en personas sensibles, como estornudos o picor en los ojos. Quienes tengan alergia al polen deberían evitar el contacto cercano durante su periodo de floración. Lavarse las manos tras manipular la planta puede ayudar a reducir la exposición.
Problemas frecuentes
El exceso de riego puede causar pudrición de raíces. Un drenaje deficiente o sombra intensa pueden frenar su crecimiento. Ocasionalmente pueden aparecer plagas como pulgones o cochinillas, pero generalmente son manejables.
Usos
Cultivado por su dulce pulpa comestible, sombra y como árbol fijador de nitrógeno para mejorar la calidad del suelo. También se usa con fines ornamentales en jardines tropicales.
Notas
Podar después de la fructificación para mantener el tamaño y fomentar el crecimiento nuevo. Trasplantar plantas jóvenes anualmente para permitir la expansión de las raíces. Sensible a las heladas y bajas temperaturas.