茴香 (Foeniculum vulgare)
Common Fennel
关于这种植物
茴香是一种风味独特的草本植物，以其羽状叶片和芳香的种子闻名。它具有温和的甘草味，常用于烹饪和草药疗法。该植物可长得较高，开黄色花，常在花园中种植以供烹饪使用。
分类
科
Apiaceae
属
Foeniculum
植物类型
草本
寿命
多年生
上级分类: 伞形目
原产地与分布
- 原产地区
- 地中海地区
- 分布
- 全球广泛栽培，尤其在欧洲、北美和亚洲。
养护
全日照
光照
3–7 天
浇水
-10–30 °C
温度
正常
湿度
容易
养护难度
- 适合摆放位置
- 室外, 阳台, 温室, 室内
- 窗户朝向
- 朝南, 朝西, 朝东
- USDA 耐寒区
- 4-9
- 土壤 pH
- 6.0-7.0 (neutral to slightly acidic)
- 土壤类型
- 排水良好的壤土或园土
浇水. 定期浇水，保持土壤湿润但不过湿。浇水间隔让表层一英寸土壤干燥。
施肥. 生长季节施用一次或两次均衡肥料，以促进健康生长。避免过度施肥，以免降低风味浓度。
茴香是一种耐寒的草本植物，适合在充足阳光和排水良好的土壤中生长。它喜欢适度浇水，定植后能耐干旱。注意避免过度浇水，以防根部问题。养护简单，生长迅速。
繁殖
- 繁殖方式
- 种子, 分株
观赏特征
- 开花
- 是
- 花期
- 夏季
羽状绿色叶片和伞形状的小黄花簇。
毒性与安全
对人毒性无毒
对宠物毒性无毒
杂草潜力扩散弱
对人类和宠物无毒；适合儿童和动物周围种植。
过敏信息
中等
过敏风险
中等
花粉等级
茴香可能会引起某些人的过敏反应，尤其是对其花粉或汁液敏感的人。症状可能包括皮肤刺激或呼吸问题。为减少暴露，已知过敏者应避免接触该植物，并远离室内可能积聚花粉的区域。
常见问题
茴香若过度浇水或种植在排水不良的土壤中，可能会发生根腐病。若不加监控，也可能吸引蚜虫等害虫。缺乏阳光会导致生长虚弱。
用途
用作烹饪草药，为食物和茶增添风味。也因其美观的叶片和花朵而在花园中种植。
备注
修剪花头以防止不必要的自播。室内栽培的幼苗应每年换盆。对霜冻敏感，寒冷地区需保护或移入室内。