Funcho (Foeniculum vulgare)
Common Fennel
Sobre esta planta
O funcho é uma erva aromática conhecida por suas folhas finas e sementes aromáticas. Possui sabor suave semelhante a alcaçuz e é usado na culinária e em remédios herbais. A planta pode crescer alta, com flores amarelas, e é frequentemente cultivada em jardins para uso culinário.
Taxonomia
Classificação superior: Ordem Apiales
Origem e distribuição
- Região de origem
- Região do Mediterrâneo
- Distribuição
- Amplamente cultivado mundialmente, especialmente na Europa, América do Norte e Ásia.
Cuidados
- Locais adequados
- Exterior, Varanda, Estufa, Interior
- Orientação da janela
- Voltada para sul, Voltada para oeste, Voltada para leste
- Zonas de rusticidade USDA
- 4-9
- pH do substrato
- 6.0-7.0 (neutral to slightly acidic)
- Tipo de substrato
- Solo argiloso bem drenado ou terra de jardim
Rega. Regue regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado. Permita que a camada superior do solo (cerca de 2,5 cm) seque entre as regas.
Adubação. Aplique um fertilizante balanceado uma ou duas vezes durante a estação de crescimento para apoiar um crescimento saudável. Evite fertilizar em excesso, pois isso pode reduzir a intensidade do sabor.
O funcho é uma erva resistente que cresce bem em pleno sol e solo bem drenado. Prefere regas moderadas e pode tolerar condições secas após estabelecido. Atenção ao excesso de água, que pode causar problemas nas raízes. Requer manutenção mínima e cresce rapidamente.
Propagação
- Métodos de propagação
- Sementes, Divisão
Características ornamentais
- Floração
- Sim
- Período de floração
- verão
Folhagem verde fina e delicada e cachos em forma de guarda-chuva com pequenas flores amarelas.
Toxicidade e segurança
Não tóxico para humanos e animais de estimação; seguro para cultivar perto de crianças e animais.
Informações sobre alergias
O funcho pode causar reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas sensíveis ao seu pólen ou seiva. Os sintomas podem incluir irritação na pele ou problemas respiratórios. Para reduzir a exposição, evite manusear a planta se você tiver alergias conhecidas e mantenha-a afastada de ambientes internos onde o pólen possa se acumular.
Problemas comuns
O funcho pode sofrer apodrecimento das raízes se regado em excesso ou plantado em solo com drenagem ruim. Também pode atrair pulgões e outras pragas se não for monitorado. Falta de luz solar pode causar crescimento fraco.
Usos
Usado como erva culinária para temperar alimentos e chás. Também cultivado por sua folhagem e flores atraentes em jardins.
Notas
Pode-se podar as cabeças de flores para evitar auto-semeadura indesejada. Replante plantas jovens anualmente se cultivadas em ambientes internos. Sensível a geadas, portanto proteja ou leve para dentro de casa em climas frios.