تارو

اس پودے کے بارے میں

تارو ایک گرم مرطوب علاقہ کا پودا ہے جو اپنے بڑے، دل نما پتے اور قابلِ خوردنی زیر زمین تنوں (کومز) کے لیے جانا جاتا ہے۔ اسے بنیادی طور پر اس کے نشاستہ دار جڑ نما سبزی کے لیے اگایا جاتا ہے، جو کئی گرم علاقوں میں اہم غذا ہے۔ اس کے پتے خوبصورت ہوتے ہیں اور باغات و مناظر میں اس کے بھرپور، سرسبز منظر کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ تارو کو اچھی نشوونما کے لیے گرم، مرطوب ماحول اور وافر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

درجہ بندی

جنس

Colocasia

خاندان

Araceae

بالائی درجہ بندی

مونوکاٹس

پودے کی قسم

دائمی

عمر

دائمی

اصل اور پھیلاؤ

اصل علاقہ

جنوب مشرقی ایشیا، بھارت

پھیلاؤ

دنیا کے گرم اور نیم گرم علاقوں میں وسیع پیمانے پر اگایا جاتا ہے، جن میں پیسیفک جزائر، افریقہ، اور کیریبین شامل ہیں۔

دیکھ بھال

روشنی کی پسند

جزوی دھوپ

مناسب جگہیں

بیرونی, گرین ہاؤس, بالکنی

ترجیحی کھڑکی کا رخ

مشرق رخ, جنوب مشرق رخ, جنوب رخ, جنوب مغرب رخ

پانی دینے کی تعداد

بار بار

پانی دینے کا وقفہ

2–4 دن

نمی

زیادہ

کم سے کم

15 °C

زیادہ سے زیادہ

35 °C

موزوں

20–30 °C

مٹی کا pH

5.5–7.0

مٹی کی قسم

نم، اچھی نکاسی والی لوئم مٹی

پانی دینا. مٹی کو مسلسل نم رکھیں لیکن پانی میں نہ ڈوبنے دیں۔ تارو گیلا ماحول پسند کرتا ہے، اس لیے خاص طور پر گرم موسم میں باقاعدہ پانی دینا ضروری ہے۔

کھاد. نشوونما کے موسم میں تارو کو ماہانہ متوازن کھاد دیں تاکہ پتوں اور جڑوں کی صحت مند نشوونما ہو سکے۔

تارو کے پودے کی دیکھ بھال نسبتاً آسان ہے اگر آپ گرم درجہ حرارت، زیادہ نمی، اور وافر پانی فراہم کریں۔ اگر مٹی خشک ہو جائے یا درجہ حرارت بہت کم ہو تو یہ متاثر ہو سکتے ہیں۔ باقاعدہ پانی دینا اور جزوی دھوپ پودے کو صحت مند اور اچھی نشوونما میں مدد دیتے ہیں۔

افزائش

افزائش کے طریقے

بیج, تقسیم

دیکھ بھال کی دشواری

درمیانی

• سایہ برداشت کرنے والا
• ہوا صاف کرنے والا

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

گرمیوں

بڑے، دل نما سبز پتے جن کی سطح چمکدار ہو سکتی ہے، بعض اوقات ان پر جامنی یا گہرے نشان ہوتے ہیں؛ لمبا، سیدھا بڑھنے والا انداز۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

پالتو جانوروں کے لیے زہریلا

ہلکا زہریلا

جڑی بوٹی بننے کا امکان

کم پھیلاؤ

کچا تارو کیلشیم آکسالیٹ کرسٹل پر مشتمل ہوتا ہے جو بغیر پکائے کھانے پر منہ اور گلے میں جلن پیدا کر سکتا ہے۔ پکانے سے یہ مرکبات ختم ہو جاتے ہیں۔ پالتو جانوروں کو ہلکی جلن سے بچانے کے لیے کچے حصے دور رکھیں۔

عام مسائل

اگر زیادہ پانی دیا جائے یا مٹی اچھی طرح نکاسی نہ کرے تو تارو کی جڑیں سڑ سکتی ہیں۔ ہوا کی گردش کم ہونے پر یہ افیڈز یا مکڑی کے کنڑوں جیسے کیڑوں کا شکار بھی ہو سکتا ہے۔

استعمالات

تارو کو بنیادی طور پر اس کے قابلِ خوردنی کومز کے لیے اگایا جاتا ہے، جنہیں پکایا جاتا ہے اور نشاستہ دار سبزی کے طور پر کھایا جاتا ہے۔ اس کے بڑے پتے بعض ثقافتوں میں کھانے کے لفافے کے طور پر یا سبز پتوں کی طرح پکائے جاتے ہیں۔ علاوہ ازیں، اس کے دلکش پتے اسے ایک زینتی پودا بھی بناتے ہیں۔

نوٹس

تارو کے پودوں کو پرانے یا خراب پتوں کو ہٹانے کے لیے کبھی کبھار چھانٹنے سے فائدہ ہوتا ہے۔ اگر اندرونی جگہ پر اگایا جائے تو زیادہ نمی برقرار رکھیں اور سرد ہوا سے بچائیں۔ ہر 2-3 سال بعد مٹی کو تازہ کرنے اور پودے کی بڑھوتری کے لیے دوبارہ گملے میں لگانا ضروری ہو سکتا ہے۔