Altın Çilek (Physalis peruviana)
None
Bu bitki hakkında
Physalis peruviana, yaygın adıyla Altın Çilek, parlak turuncu-sarı yenilebilir meyveler üreten küçük bir çalıdır. Meyveler kağıt gibi kabuklarla çevrilidir. Tatları tatlı-ekşi olup genellikle reçel, tatlılarda kullanılır veya taze yenir. Bitkinin fener şeklinde çekici kabukları vardır ve sıcak iklimlerde iyi yetişir. Aslen Güney Amerika kökenlidir ancak şimdi dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir.
Sınıflandırma
Üst sınıflandırma: Solanales Takımı
Köken ve dağılım
- Köken bölgesi
- And Dağları, Güney Amerika
- Dağılım
- Güney Amerika'nın And Dağları bölgesine özgüdür; tropikal ve subtropikal bölgelerde dünya çapında yetiştirilir.
Bakım
- Uygun yerler
- Dış mekan, Sera, Balkon, İç mekan
- Pencere yönü
- Güney cephe, Batı cephe, Doğu cephe
- USDA dayanıklılık bölgeleri
- 8-11
- Toprak pH'ı
- 6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)
- Toprak türü
- iyi drene olan tınlı toprak veya saksı karışımı
Sulama. Toprağı düzenli olarak nemli tutun ancak su içinde kalmamasına dikkat edin. Kök çürümesini önlemek için sulamalar arasında üstteki bir inç toprak kurumasına izin verin.
Gübreleme. Sağlıklı büyüme ve meyve üretimini desteklemek için büyüme sezonunda her 4-6 haftada bir dengeli gübre ile beslenmelidir.
Physalis peruviana, güneşli yerleri ve iyi drene olan toprakları tercih eden, yetiştirmesi orta derecede kolay bir bitkidir. Biraz kuraklığa dayanabilir ancak düzenli sulama ile daha iyi gelişir. Yaprak bitleri gibi zararlılara dikkat edilmeli ve toprak nemli ancak su içinde kalmayacak şekilde tutulmalıdır. Büyüme sezonunda ara sıra gübreleme yapılmalıdır.
Çoğaltma
- Çoğaltma yöntemleri
- Tohum, Çelik
Süs özellikleri
- Çiçeklenme
- Evet
- Çiçeklenme dönemi
- yaz
Parlak turuncu meyvelerin etrafındaki dekoratif kağıt gibi kabuklar ve çekici yeşil yapraklar.
Zehirlilik ve güvenlik
Olgunlaşmamış meyve ve bitkinin diğer kısımları yutulduğunda hafif toksik olabilir. Sadece tamamen olgunlaşmış meyveler yenmelidir. Kazara yutulmayı önlemek için çocuklar ve evcil hayvanlardan uzak tutulmalıdır.
Alerji bilgisi
Physalis peruviana bitkisini işlerken bazı kişilerde hafif cilt tahrişine neden olabilir çünkü bitkinin sütü vardır. Polen alerjisi riski düşüktür. Maruziyeti azaltmak için budama veya meyve toplama sırasında eldiven kullanılması önerilir.
Sık karşılaşılan sorunlar
Yaygın sorunlar arasında aşırı sulama nedeniyle kök çürüklüğü, yaprak biti istilası ve yeterince güneş ışığı almaması durumunda zayıf meyve verimi bulunur.
Kullanım alanları
Başlıca yenilebilir meyvesi için yetiştirilir; meyveler taze yenebilir veya yemek ve reçel yapımında kullanılır. Ayrıca fener şeklindeki dekoratif kabukları nedeniyle süs bitkisi olarak da değerlidir.
Notlar
Bitkinin boyutunu kontrol etmek ve daha gür büyümesini teşvik etmek için budama yapılmalıdır. İç mekanda yetiştirilen genç bitkiler her yıl saksı değişimi yapılmalıdır. Soğuğa karşı hassas olduğundan don tehlikesinden korunmalıdır.