Pszenica (Triticum aestivum)
Common Wheat
O tej roślinie
Pszenica to zboże uprawiane na szeroką skalę dla jadalnych nasion, które mieli się na mąkę do chleba, makaronu i innych potraw. Ma wysokie łodygi z długimi, wąskimi liśćmi i wytwarza kłosy zwane kłosami. Pszenica jest jednym z najważniejszych na świecie podstawowych zbóż i jest uprawiana od tysięcy lat.
Taksonomia
Wyższa klasyfikacja: Poales
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Bliski Wschód, Żyzny Półksiężyc
- Występowanie
- Uprawiana na całym świecie, szczególnie w umiarkowanych rejonach Ameryki Północnej, Europy, Azji i Australii.
Pielęgnacja
- Odpowiednie miejsca
- Na zewnątrz, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Południowa, Południowo-zachodnia, Południowo-wschodnia
- Strefy mrozoodporności USDA
- 3-9
- pH gleby
- 6.0-7.5
- Typ gleby
- przepuszczalna gleba gliniasta
Podlewanie. Podlewaj pszenicę umiarkowanie, dbając o to, aby gleba była wilgotna, ale nie przemocowana. Unikaj nadmiernego podlewania, aby zapobiec problemom z korzeniami.
Nawożenie. Stosuj zrównoważony nawóz we wczesnych fazach wzrostu, aby wspierać zdrowy rozwój. Nawozy bogate w azot są korzystne, ale należy ich używać ostrożnie, aby uniknąć przenawożenia.
Pszenica to wytrzymała roślina uprawna, która najlepiej rośnie na dobrze przepuszczalnej glebie przy dobrym nasłonecznieniu. Wymaga umiarkowanego podlewania i korzysta z nawożenia w trakcie wzrostu. Zazwyczaj jest mało wymagająca, ale może być podatna na szkodniki i choroby przy niekorzystnych warunkach.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Nasiona
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- wiosna
Wysokie łodygi z wąskimi liśćmi i gęstymi kłosami, które dojrzewając przybierają złocisty kolor.
Toksyczność i bezpieczeństwo
Pszenica jest bezpieczna dla ludzi i zwierząt domowych, ale może wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych.
Informacje o alergii
Pyłek pszenicy może wywoływać reakcje alergiczne u niektórych osób, zwłaszcza u tych wrażliwych na pyłki traw. Objawy mogą obejmować kichanie, katar i swędzenie oczu. Aby zmniejszyć narażenie, unikaj przebywania w pobliżu pól pszenicy podczas okresu kwitnienia oraz zamykaj okna, gdy poziom pyłków jest wysoki.
Typowe problemy
Pszenica może być atakowana przez choroby grzybowe, takie jak rdza i mączniak, szkodniki takie jak mszyce oraz problemy wynikające z nadmiernego podlewania lub złego drenażu prowadzące do gnicia korzeni.
Zastosowanie
Głównie uprawiana dla ziarna wykorzystywanego w piekarnictwie i kuchni. Stosowana także jako pasza dla zwierząt oraz w niektórych zastosowaniach przemysłowych.
Uwagi
Pszenica jest zazwyczaj uprawiana na polach na zewnątrz, a nie jako roślina doniczkowa. Rotacja upraw i zarządzanie glebą pomagają zapobiegać chorobom. Zbiór następuje, gdy kłosy stają się złociste i suche.