الأمارانث (Amaranthus sp.)
عن هذه النبتة
الأمارانث، المعروف علميًا باسم Amaranthus، هو مجموعة من النباتات سريعة النمو والمعروفة بأوراقها وأزهارها الملونة. تُزرع بعض الأنواع كخضروات ورقية أو حبوب أو كنباتات زينة. تتميز بعناقيد أزهار لافتة يمكن أن تكون حمراء أو بنفسجية أو ذهبية، مما يضيف ألوانًا زاهية للحدائق. يُزرع الأمارانث منذ آلاف السنين ويُقدّر لجماله وبذوره الغذائية.
التصنيف
التصنيف الأعلى: رتبة Caryophyllales
المنشأ والتوزيع
- موطن المنشأ
- أمريكا الوسطى والجنوبية، أفريقيا، آسيا
- التوزيع
- يُزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، خاصة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
العناية
- الأماكن المناسبة
- خارجي, شرفة, بيت زجاجي
- اتجاه النافذة المفضل
- اتجاه الجنوب, اتجاه الغرب, اتجاه الشرق
- مناطق قساوة USDA
- 3-10
- حموضة التربة
- 6.0-7.5 (neutral to slightly acidic)
- نوع التربة
- تربة طينية جيدة التصريف أو تربة حديقة
الري. اسقِ بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ دون تشبع بالماء. اترك الطبقة العليا من التربة (حوالي بوصة واحدة) تجف بين الريات.
التسميد. قم بتسميد نباتات الأمارانث بسماد متوازن كل 4 إلى 6 أسابيع خلال موسم النمو لدعم نمو صحي وأوراق زاهية.
الأمارانث نبات قوي وسريع النمو يزدهر في الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف. يتحمل الجفاف لكنه ينمو بشكل أفضل مع الري المنتظم. يجب الحذر من الإفراط في الري الذي قد يسبب مشاكل في الجذور. الصيانة منخفضة بشكل عام، مما يجعله مناسبًا للمبتدئين.
الإكثار
- طرق الإكثار
- بذور, عُقَل
السمات الزخرفية
- الإزهار
- نعم
- موسم الإزهار
- الصيف
عناقيد أزهار ملونة زاهية وأوراق جذابة بدرجات اللون الأخضر، الأحمر، أو البنفسجي.
السمية والسلامة
الأمارانث آمن بشكل عام وغير سام للبشر والحيوانات الأليفة.
معلومات الحساسية
يمكن أن تنتج نباتات الأمارانث حبوب لقاح قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، خاصةً الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح. قد تشمل الأعراض العطس، سيلان الأنف، أو حكة في العينين. لتقليل التعرض، يُنصح بتجنب التعامل مع النبات خلال فترة تزهيره وإبقاء النوافذ مغلقة عندما تكون مستويات حبوب اللقاح مرتفعة.
المشكلات الشائعة
الإفراط في الري قد يؤدي إلى تعفن الجذور، في حين أن قلة الضوء قد تسبب نموًا ممدودًا وضعيفًا. قد تظهر أحيانًا آفات مثل المن أو العناكب الحمراء لكنها عادة ما تكون قابلة للسيطرة.
الاستخدامات
يُزرع كنبات زينة لأزهاره الملونة وأوراقه، وكذلك كخضروات ورقية ومحصول حبوب في بعض الثقافات.
ملاحظات
قم بتقليم أو قرص النباتات الصغيرة لتشجيع نمو أكثر كثافة. يمكن للأمارانث أن ينتشر بذاته بسهولة، لذا قم بإزالة الأزهار الذابلة إذا كنت ترغب في التحكم في انتشاره.