Cây Rau Dền (Amaranthus sp.)
Về loại cây này
Amaranthus, thường gọi là cây rau dền, là nhóm cây phát triển nhanh nổi tiếng với lá và hoa nhiều màu sắc. Một số loài được trồng làm rau ăn lá, ngũ cốc hoặc cây cảnh. Hoa của chúng có cụm hoa nổi bật màu đỏ, tím hoặc vàng, tạo điểm nhấn rực rỡ cho vườn. Rau dền đã được trồng hàng ngàn năm và được đánh giá cao cả về vẻ đẹp lẫn hạt dinh dưỡng.
Phân loại
Phân loại cao hơn: Bộ Caryophyllales
Nguồn gốc & phân bố
- Vùng bản địa
- Trung và Nam Mỹ, Châu Phi, Châu Á
- Phân bố
- Được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Chăm sóc
- Vị trí phù hợp
- Ngoài trời, Ban công, Nhà kính
- Hướng cửa sổ ưu tiên
- Hướng nam, Hướng tây, Hướng đông
- Vùng chịu lạnh USDA
- 3-10
- pH đất
- 6.0-7.5 (neutral to slightly acidic)
- Loại đất
- Đất tơi xốp, thoát nước tốt hoặc đất vườn
Tưới nước. Tưới nước đều đặn để giữ đất ẩm đều nhưng không bị ngập úng. Để mặt đất trên cùng khô khoảng 2,5 cm trước khi tưới lại.
Bón phân. Bón phân cân đối cho cây rau dền mỗi 4 đến 6 tuần trong mùa sinh trưởng để hỗ trợ phát triển khỏe mạnh và lá màu sắc tươi sáng.
Amaranthus là cây cứng cáp, phát triển nhanh, ưa ánh sáng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Cây chịu hạn tốt nhưng phát triển tốt nhất khi được tưới nước đều đặn. Cần tránh tưới quá nhiều gây hại cho rễ. Việc chăm sóc khá đơn giản, phù hợp với người mới bắt đầu.
Nhân giống
- Phương pháp nhân giống
- Hạt giống, Giâm cành
Đặc điểm trang trí
- Ra hoa
- Có
- Mùa hoa
- mùa hè
Cụm hoa màu sắc rực rỡ và lá đẹp với các sắc thái xanh, đỏ hoặc tím.
Độc tính & an toàn
Rau dền nói chung an toàn và không độc đối với người và thú cưng.
Thông tin dị ứng
Cây Amaranthus có thể sản sinh phấn hoa gây dị ứng cho một số người, đặc biệt là những người nhạy cảm với phấn hoa. Triệu chứng có thể bao gồm hắt hơi, chảy nước mũi hoặc ngứa mắt. Để giảm tiếp xúc, tránh tiếp xúc với cây trong thời kỳ ra hoa và đóng cửa sổ khi mức phấn hoa cao.
Vấn đề thường gặp
Tưới quá nhiều có thể gây thối rễ, trong khi thiếu ánh sáng có thể làm cây mọc cao, yếu. Đôi khi có thể gặp sâu bọ như rệp hoặc nhện đỏ nhưng thường dễ kiểm soát.
Công dụng
Được trồng làm cây cảnh vì hoa và lá nhiều màu sắc, cũng như làm rau ăn lá và cây ngũ cốc ở một số nền văn hóa.
Ghi chú
Cắt tỉa hoặc bấm ngọn cây non để khuyến khích cây phát triển tán rộng hơn. Rau dền có thể tự gieo hạt dễ dàng, nên cắt bỏ hoa nếu muốn kiểm soát sự lan rộng.