Фісташка (Pistacia vera)
Kerman
Про цю рослину
Pistacia vera, відома як фісташка, — це невелике дерево, відоме своїми їстівними горіхами. Має перисті листки та утворює суцвіття з дрібних квіток, за якими слідують зеленуваті горіхи, що дозрівають до бежевої шкаралупи з смачним насінням всередині. Фісташки широко вживають як закуску та використовують у кулінарії і десертах. Дерево цінується за посухостійкість і здатність рости в теплих кліматах.
Таксономія
Вища класифікація: Порядок Sapindales
Походження та поширення
- Регіон походження
- Центральна Азія, Близький Схід
- Поширення
- Рідне для Центральної Азії та Близького Сходу; широко культивується в регіонах Середземномор'я, США (Каліфорнія) та інших теплих районах.
Догляд
- Відповідні місця
- На вулиці
- Сторона вікна
- Південне, Південно-західне
- Зони морозостійкості USDA
- 7-10
- pH ґрунту
- 6.0-8.0
- Тип ґрунту
- добре дренований суглинок або піщаний ґрунт
Полив. Поливати глибоко, але рідко, дозволяючи ґрунту висихати між поливами. Зменшити полив взимку, коли дерево перебуває в стані спокою.
Підживлення. Застосовуйте збалансовані добрива на початку весни перед початком нового росту. Додаткове підживлення в період вегетації може підтримати виробництво горіхів, але уникайте перенасичення добривами, що може зашкодити дереву.
Фісташкові дерева витривалі та посухостійкі, але потребують повного сонячного освітлення та добре дренованого ґрунту для успішного росту. Вимагають терпіння, оскільки починають плодоносити лише через кілька років. Регулярний полив у сухі періоди та періодичне підживлення сприяють здоровому росту.
Розмноження
- Способи розмноження
- Насіння, Щеплення
Декоративні особливості
- Цвітіння
- Так
- Період цвітіння
- весна
Привабливі перисті листки, дрібні жовтувато-зелені квітки та суцвіття їстівних горіхів з бежевою шкаралупою.
Токсичність і безпека
Горіхи фісташки безпечні для більшості людей, але можуть викликати алергічні реакції у чутливих осіб. Сік дерева може спричиняти легке подразнення шкіри у деяких людей.
Алергічна інформація
Pistacia vera, або фісташка, може викликати алергічні реакції у деяких людей, особливо у тих, хто чутливий до горіхів. Основним подразником є сам горіх, який може спричиняти свербіж, набряк або більш серйозні реакції. Щоб зменшити ризик, уникайте вживання фісташок при алергії на горіхи та будьте обережні під час збору врожаю.
Часті проблеми
Фісташкові дерева можуть хворіти на грибкові захворювання при надмірному поливі або посадці в погано дренованому ґрунті. Також можуть уражатися шкідниками, такими як попелиці або кліщі. Недостатнє освітлення або бідний ґрунт знижують врожайність горіхів.
Використання
В основному вирощується заради їстівних горіхів, також використовується як декоративне дерево в теплих кліматах і для створення тіні.
Нотатки
Обрізайте фісташкові дерева наприкінці зими для підтримки форми та видалення сухих гілок. Вимагають терпіння, оскільки можуть почати плодоносити через 5-7 років. Захищайте молоді дерева від морозу та сильних вітрів.