Pistache (Pistacia vera)
Kerman
Over deze plant
Pistacia vera, algemeen bekend als pistache, is een kleine boom die bekend staat om zijn eetbare noten. Hij heeft geveerde bladeren en produceert clusters van kleine bloemen, gevolgd door groenachtige noten die rijpen tot een beige schaal met een smakelijke zaad binnenin. Pistachenoten worden veel gegeten als snack en gebruikt in de keuken en desserts. De boom wordt gewaardeerd om zijn droogtetolerantie en vermogen om te groeien in warme klimaten.
Taxonomie
Hogere classificatie: Orde Sapindales
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Centraal-Azië, Midden-Oosten
- Verspreiding
- Inheems in Centraal-Azië en het Midden-Oosten; wijdverspreid gekweekt in mediterrane gebieden, de Verenigde Staten (Californië) en andere warme regio's.
Verzorging
- Geschikte locaties
- Buiten
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Zuidwestgericht
- USDA-winterhardheidszones
- 7-10
- Grond-pH
- 6.0-8.0
- Grondsoort
- goed doorlatende leem- of zandgrond
Water geven. Geef diep water maar niet te vaak, laat de grond tussen de gietbeurten opdrogen. Verminder water geven in de winter wanneer de boom in rust is.
Bemesting. Breng begin voorjaar een uitgebalanceerde meststof aan voordat de nieuwe groei begint. Extra voeding tijdens het groeiseizoen kan de notenproductie ondersteunen, maar vermijd overbemesting, wat schadelijk kan zijn voor de boom.
Pistachebomen zijn winterhard en droogtetolerant, maar hebben volle zon en goed doorlatende grond nodig om goed te gedijen. Ze vergen geduld, omdat het enkele jaren duurt voordat ze noten beginnen te produceren. Regelmatig water geven tijdens droge periodes en af en toe bemesten helpen een gezonde groei te behouden.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Zaad, Enten
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- lente
Aantrekkelijke geveerde bladeren, kleine geelgroene bloemen en clusters eetbare noten met beige schalen.
Giftigheid & veiligheid
Pistachenoten zijn voor de meeste mensen veilig om te eten, maar kunnen bij gevoelige personen allergische reacties veroorzaken. Het sap van de boom kan bij sommigen milde huidirritatie veroorzaken.
Allergie-informatie
Pistacia vera, of pistache, kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken, vooral bij personen die gevoelig zijn voor boomnoten. De belangrijkste oorzaak is de noot zelf, die symptomen kan geven zoals jeuk, zwelling of ernstigere reacties. Om blootstelling te verminderen, vermijd het eten van pistachenoten als u een notenallergie heeft en wees voorzichtig rondom de boom tijdens de oogst.
Veelvoorkomende problemen
Pistachebomen kunnen last krijgen van schimmelziekten bij overbewatering of bij het planten in slecht doorlatende grond. Ook kunnen plagen zoals bladluizen of mijten ze aantasten. Gebrek aan zonlicht of slechte bodem kan de notenproductie verminderen.
Gebruik
Vooral geteeld voor zijn eetbare noten, wordt pistache ook gebruikt als sierboom in warme klimaten en voor schaduw.
Opmerkingen
Snoei pistachebomen in de late winter om de vorm te behouden en dood hout te verwijderen. Ze vergen geduld, omdat het 5-7 jaar kan duren voordat ze noten produceren. Bescherm jonge bomen tegen vorst en harde wind.