Фисташка
Pistacia vera
Kerman
Об этом растении
Pistacia vera, широко известная как фисташка, — небольшое дерево, знаменитое своими съедобными орехами. Имеет перистые листья и образует кисти мелких цветов, за которыми следуют зелёные орехи, созревающие до бежевой скорлупы с вкусным семенем внутри. Фисташки широко употребляются как закуска и используются в кулинарии и десертах. Дерево ценится за засухоустойчивость и способность расти в тёплом климате.
Таксономия
- Род
- Pistacia
- Семейство
- Anacardiaceae
- Высшая классификация
- Порядок Sapindales
- Тип растения
- Дерево
- Продолжительность жизни
- Многолетнее
Происхождение и распространение
- Регион происхождения
- Центральная Азия, Ближний Восток
- Распространение
- Родом из Центральной Азии и Ближнего Востока; широко культивируется в регионах Средиземноморья, США (Калифорния) и других тёплых районах.
Уход
- Освещение
- Прямое солнце
- Подходящие места
- На улице
- Сторона окна
- Южное, Юго-западное
- Частота полива
- Умеренный
- Интервал полива
- 7–14 дн.
- Влажность
- Низкая
- Минимум
- -10 °C
- Максимум
- 40 °C
- Оптимальная
- 20-30 °C
- Зоны морозостойкости USDA
- 7-10
- pH почвы
- 6.0-8.0
- Тип почвы
- хорошо дренированная суглинистая или песчаная почва
Полив. Поливайте обильно, но редко, позволяя почве просыхать между поливами. Зимой, в период покоя, полив сокращайте.
Подкормка. В начале весны, перед началом нового роста, применяйте сбалансированное удобрение. Дополнительное питание в период вегетации поддерживает производство орехов, но избегайте переудобрения, которое может навредить дереву.
Фисташковые деревья выносливы и устойчивы к засухе, но для успешного роста им необходимы полное солнце и хорошо дренированная почва. Требуется терпение, так как они начинают плодоносить только через несколько лет. Регулярный полив в сухие периоды и периодическое удобрение способствуют здоровому росту.
Размножение
- Способы размножения
- Семена, Прививка
- Сложность ухода
- Средний
Декоративные особенности
- Цветение
- Да
- Период цветения
- весна
Привлекательные перистые листья, мелкие жёлто-зелёные цветы и кисти съедобных орехов с бежевой скорлупой.
Токсичность и безопасность
- Токсично для людей
- Нетоксично
- Токсично для животных
- Нетоксично
- Сорняковый потенциал
- Не сорняк
Орехи фисташки безопасны для большинства людей, но могут вызывать аллергические реакции у чувствительных лиц. Сок дерева может вызывать лёгкое раздражение кожи у некоторых людей.
Аллергическая информация
- Аллергический риск
- Низкий
- Аллергены
- Пыльца, Контакт с кожей
- Уровень пыльцы
- Низкий
Pistacia vera, или фисташка, может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто чувствителен к орехам. Основным аллергеном является сам орех, который может вызывать зуд, отёк или более серьёзные реакции. Чтобы снизить риск, избегайте употребления фисташек при аллергии на орехи и будьте осторожны рядом с деревом во время сбора урожая.
Частые проблемы
Фисташковые деревья могут страдать от грибковых заболеваний при чрезмерном поливе или посадке в плохо дренированную почву. Также на них могут нападать вредители, такие как тля или клещи. Недостаток солнечного света или плохая почва снижают урожайность орехов.
Применение
В основном выращивается ради съедобных орехов, также используется как декоративное дерево в тёплом климате и для создания тени.
Заметки
Обрезайте фисташковые деревья поздней зимой для поддержания формы и удаления сухих веток. Требуется терпение, так как плодоношение начинается через 5-7 лет. Защищайте молодые деревья от заморозков и сильных ветров.