Pistachio (Pistacia vera)

Tentang tanaman ini

Pistacia vera, yang dikenal sebagai pistachio, adalah pohon kecil yang terkenal dengan kacangnya yang dapat dimakan. Daunnya menyirip dan menghasilkan kelompok bunga kecil, diikuti oleh kacang berwarna kehijauan yang matang menjadi cangkang berwarna krem dengan biji yang lezat di dalamnya. Pistachio banyak dinikmati sebagai camilan dan digunakan dalam masakan serta makanan penutup. Pohon ini dihargai karena ketahanannya terhadap kekeringan dan kemampuannya tumbuh di iklim hangat.

Taksonomi

Famili

Anacardiaceae

Genus

Pistacia

Jenis tanaman

Pohon

Umur hidup

Tahunan

Klasifikasi lebih tinggi: Ordo Sapindales

Asal & persebaran

Asal wilayah: Asia Tengah, Timur Tengah
Persebaran: Asli dari Asia Tengah dan Timur Tengah; banyak dibudidayakan di wilayah Mediterania, Amerika Serikat (California), dan daerah hangat lainnya.

Perawatan

Matahari penuh Cahaya

7–14 hari Penyiraman

-10–40 °C Suhu

Rendah Kelembapan

Sedang Tingkat perawatan

Lokasi yang cocok: Luar ruangan
Arah jendela disukai: Menghadap selatan, Menghadap barat daya
Zona ketahanan USDA: 7-10
pH media: 6.0-8.0
Jenis media: tanah liat berdrainase baik atau tanah berpasir

Penyiraman. Sirami secara dalam tetapi jarang, biarkan tanah mengering di antara penyiraman. Kurangi penyiraman pada musim dingin saat pohon dalam masa dorman.

Pemupukan. Berikan pupuk seimbang pada awal musim semi sebelum pertumbuhan baru dimulai. Pemupukan tambahan selama musim tumbuh dapat mendukung produksi kacang, tetapi hindari pemupukan berlebihan yang dapat merusak pohon.

Pohon pistachio tahan banting dan tahan kekeringan, tetapi membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang memiliki drainase baik untuk tumbuh dengan baik. Mereka memerlukan kesabaran karena butuh beberapa tahun untuk mulai menghasilkan kacang. Penyiraman secara teratur selama periode kering dan pemupukan sesekali membantu menjaga pertumbuhan yang sehat.

Perbanyakan

Metode perbanyakan: Biji, Sambung pucuk

Tahan kekeringan
Toleran terhadap matahari

Ciri ornamental

Berbunga: Ya
Masa berbunga: musim semi

Daun menyirip yang menarik, bunga kecil berwarna kuning kehijauan, dan kelompok kacang yang dapat dimakan dengan cangkang berwarna krem.

Toksisitas & keamanan

Beracun bagi manusiaTidak beracun

Beracun bagi hewan peliharaanTidak beracun

Potensi gulmaBukan gulma

Kacang pistachio aman dikonsumsi oleh kebanyakan orang tetapi dapat menyebabkan reaksi alergi pada individu yang sensitif. Getah pohon dapat menyebabkan iritasi kulit ringan pada beberapa orang.

Informasi alergi

Rendah Risiko alergi

Rendah Tingkat serbuk sari

Serbuk sari
Kontak kulit

Pistacia vera, atau pistachio, dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang, terutama yang sensitif terhadap kacang pohon. Pemicu utama adalah kacangnya sendiri, yang dapat menyebabkan gejala seperti gatal, pembengkakan, atau reaksi yang lebih parah. Untuk mengurangi paparan, hindari mengonsumsi pistachio jika Anda memiliki alergi kacang dan berhati-hatilah di sekitar pohon saat panen.

Masalah umum

Pohon pistachio dapat terserang penyakit jamur jika terlalu sering disiram atau ditanam di tanah yang drainasenya buruk. Hama seperti kutu daun atau tungau juga dapat menyerang. Kurangnya sinar matahari atau tanah yang buruk dapat mengurangi produksi kacang.

Kegunaan

Utamanya dibudidayakan untuk kacang yang dapat dimakan, pistachio juga digunakan sebagai pohon hias di iklim hangat dan untuk memberikan naungan.

Catatan

Pangkas pohon pistachio pada akhir musim dingin untuk mempertahankan bentuk dan menghilangkan kayu mati. Mereka memerlukan kesabaran karena mungkin butuh 5-7 tahun untuk mulai berbuah. Lindungi pohon muda dari embun beku dan angin kencang.