เชอร์รี่หวาน

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Prunus avium หรือเชอร์รี่หวาน เป็นไม้ผลัดใบที่มีชื่อเสียงจากผลเชอร์รี่ที่กินได้อร่อยและดอกสีขาวสวยงามในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้มีความสูงปานกลาง มงกุฎกลม และเปลือกต้นเรียบ ต้นนี้ได้รับความนิยมในสวนผลไม้และสวนประดับสำหรับผลไม้และความสวยงาม

อนุกรมวิธาน

สกุล

Prunus

วงศ์

Rosaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

Rosales

ประเภทพืช

ต้นไม้

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

ยุโรป เอเชียตะวันตก

การกระจายพันธุ์

มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียตะวันตก ปัจจุบันปลูกอย่างแพร่หลายในเขตอากาศหนาวทั่วโลก รวมถึงอเมริกาเหนือและบางส่วนของเอเชีย

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

5–10 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

-20 °C

สูงสุด

30 °C

เหมาะที่สุด

15-25 °C

เขตทนทาน USDA

5-8

ค่า pH ของดิน

6.0-7.5

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดี

การรดน้ำ. รดน้ำเป็นประจำในช่วงที่แห้งแล้ง โดยเฉพาะเมื่อผลกำลังพัฒนา หลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินไปจนดินแฉะเพื่อป้องกันโรครากเน่า

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนการเจริญเติบโตใหม่ อาจต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมหลังการติดผลเพื่อสนับสนุนสุขภาพของต้นไม้

ต้นเชอร์รี่หวานดูแลได้ค่อนข้างง่าย แต่ต้องการแสงแดดเต็มที่และดินที่ระบายน้ำดี ต้องรดน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้ง และควรตัดแต่งกิ่งประจำปีเพื่อรักษารูปร่างและสุขภาพของต้น ระวังศัตรูพืชและโรคที่พบบ่อย และป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็งปลายฤดูใบไม้ผลิ

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ, ต่อกิ่ง

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนโรค
• ทนแดด

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ดอกสีขาวในฤดูใบไม้ผลิ ใบสีเขียวเป็นมัน และผลเชอร์รี่สีแดงสดถึงม่วงเข้มที่กินได้ในฤดูร้อน

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

เป็นพิษเล็กน้อย

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

เป็นพิษเล็กน้อย

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ผลไม้ปลอดภัยต่อการบริโภค แต่เมล็ดมีสารบางชนิดที่อาจเป็นพิษหากกินในปริมาณมาก ควรเก็บเมล็ดให้พ้นจากเด็กและสัตว์เลี้ยง

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ปานกลาง

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ปานกลาง

Prunus avium หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อเชอร์รี่หวาน สามารถผลิตละอองเรณูที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่ไวต่อสารนี้ โดยเฉพาะในช่วงที่ดอกไม้บาน ผู้ที่แพ้ละอองเรณูจากต้นไม้ อาจมีอาการจาม ตาแสบคัน หรือมีน้ำมูก เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้ต้นไม้ในช่วงที่ดอกบาน และปิดหน้าต่างในวันที่มีละอองเรณูสูง

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อย ได้แก่ โรคเชื้อราต่างๆ เช่น จุดใบเชอร์รี่และเน่าสีน้ำตาล ศัตรูพืชอย่างเพลี้ยและแมลงวันผลเชอร์รี่ รวมถึงความเสียหายจากน้ำค้างแข็งปลายฤดูใบไม้ผลิ การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ขณะที่การระบายน้ำไม่ดีทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตไม่ดี

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อผลเชอร์รี่หวานที่กินได้ และยังมีคุณค่าเป็นไม้ประดับด้วยดอกและใบที่สวยงาม

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ เพื่อกำจัดกิ่งที่ตายหรือกิ่งที่ทับซ้อนกัน ป้องกันต้นอ่อนจากลมแรงและน้ำค้างแข็งปลายฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้ดึงดูดนก จึงอาจใช้ตาข่ายคลุมเพื่อป้องกัน