Cerisier doux
Prunus avium
Bing
À propos de cette plante
Prunus avium, ou cerisier doux, est un arbre à feuilles caduques connu pour ses délicieuses cerises comestibles et ses attrayantes fleurs blanches printanières. Il atteint une hauteur moyenne avec une couronne arrondie et une écorce lisse. L'arbre est populaire dans les vergers et jardins pour ses fruits et sa valeur ornementale. Les cerises douces se dégustent fraîches, en desserts et en conserves.
Taxonomie
- Genre
- Prunus
- Famille
- Rosaceae
- Classification supérieure
- Rosales
- Type de plante
- Arbre
- Longévité
- Vivace
Origine et répartition
- Région d'origine
- Europe, Asie occidentale
- Répartition
- Originaire d'Europe et d'Asie occidentale, il est aujourd'hui largement cultivé dans les régions tempérées du monde entier, y compris en Amérique du Nord et dans certaines parties de l'Asie.
Entretien
- Préférence lumineuse
- Plein soleil
- Emplacements adaptés
- Extérieur, Balcon, Serre
- Orientation de la fenêtre
- Exposition sud, Exposition ouest
- Fréquence d'arrosage
- Modéré
- Intervalle d'arrosage
- 5–10 jours
- Humidité
- Normale
- Minimale
- -20 °C
- Maximale
- 30 °C
- Optimale
- 15-25 °C
- Zones de rusticité USDA
- 5-8
- pH du sol
- 6.0-7.5
- Type de sol
- terreau bien drainant
Arrosage. Arrosez régulièrement pendant les périodes sèches, surtout lors du développement des fruits. Évitez l'engorgement du sol pour prévenir les maladies des racines.
Fertilisation. Appliquez un engrais équilibré au début du printemps avant le début de la nouvelle croissance. Un apport supplémentaire peut être nécessaire après la fructification pour soutenir la santé de l'arbre.
Les cerisiers doux sont modérément faciles à entretenir mais nécessitent un plein soleil et un sol bien drainé. Ils demandent un arrosage régulier, surtout en période sèche, et bénéficient d'une taille annuelle pour maintenir leur forme et leur santé. Surveillez les parasites et maladies courants, et protégez-les des gelées tardives qui peuvent endommager les fleurs.
Multiplication
- Méthodes de multiplication
- Semences, Boutures, Greffe
- Difficulté d'entretien
- Moyenne
Caractéristiques ornementales
- Floraison
- Oui
- Période de floraison
- printemps
Fleurs blanches au printemps, feuilles vert brillant, et cerises comestibles allant du rouge vif au violet foncé en été.
Toxicité et sécurité
- Toxique pour l'humain
- Légèrement toxique
- Toxique pour les animaux
- Légèrement toxique
- Potentiel invasif
- Non considérée comme mauvaise herbe
Le fruit est sans danger à consommer, mais les graines contiennent de petites quantités de composés pouvant être toxiques en cas d'ingestion importante. Gardez les graines hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
Informations sur les allergies
- Risque allergique
- Modéré
- Allergènes
- Pollen, Contact cutané
- Niveau de pollen
- Modéré
Le Prunus avium, communément appelé cerisier doux, peut produire du pollen susceptible de provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles, notamment pendant sa période de floraison. Les personnes allergiques au pollen d'arbre peuvent présenter des éternuements, des démangeaisons oculaires ou un écoulement nasal. Pour réduire l'exposition, évitez de vous trouver près de l'arbre lorsqu'il fleurit et gardez les fenêtres fermées lors des journées à forte concentration de pollen.
Problèmes courants
Les problèmes courants incluent des maladies fongiques comme la tache foliaire du cerisier et la pourriture brune, des parasites tels que les pucerons et la mouche du cerisier, ainsi que des dégâts causés par les gelées tardives du printemps. Un excès d'eau peut provoquer la pourriture des racines, tandis qu'un mauvais drainage entraîne une croissance déficiente.
Usages
Principalement cultivé pour ses cerises douces comestibles, il est également apprécié comme arbre ornemental pour ses fleurs et son feuillage attrayants.
Remarques
Taillez à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour éliminer les branches mortes ou croisées. Protégez les jeunes arbres des vents forts et des gelées tardives. Les fruits peuvent attirer les oiseaux, un filet peut donc être utile.