พลัมญี่ปุ่น

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Prunus salicina หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าพลัมญี่ปุ่น เป็นไม้ผลผลัดใบที่มีชื่อเสียงจากผลไม้หวานฉ่ำ นิยมรับประทานสดหรือใช้ทำแยมและของหวาน ต้นไม้มีดอกสีขาวสวยงามในฤดูใบไม้ผลิและใบสีเขียวเป็นมัน มักได้รับความนิยมทั้งในด้านผลไม้และเป็นไม้ประดับในสวน

อนุกรมวิธาน

สกุล

Prunus

วงศ์

Rosaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

Rosales

ประเภทพืช

ต้นไม้

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

จีน ญี่ปุ่น

การกระจายพันธุ์

ปลูกอย่างแพร่หลายในเขตอากาศหนาวทั่วโลก โดยเฉพาะในญี่ปุ่น จีน สหรัฐอเมริกา และบางส่วนของยุโรป

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

5–10 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

-20 °C

สูงสุด

35 °C

เหมาะที่สุด

18-27 °C

เขตทนทาน USDA

5-9

ค่า pH ของดิน

6.0-7.5

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี

การรดน้ำ. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่แห้ง โดยเฉพาะเมื่อไม้ยังอ่อนหรือกำลังติดผล หลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินจนดินแฉะ

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยสูตรสมดุลเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดี หลีกเลี่ยงการใช้ไนโตรเจนมากเกินไปซึ่งอาจลดการติดผล

ต้นพลัมญี่ปุ่นดูแลง่ายในระดับปานกลาง แต่ต้องการแสงแดดเต็มที่และดินที่ระบายน้ำได้ดีเพื่อเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ ต้องรดน้ำเป็นประจำในช่วงที่แห้งแล้ง และควรตัดแต่งกิ่งประจำปีเพื่อรักษารูปร่างและส่งเสริมการติดผล ควรระวังศัตรูพืชและโรคที่พบบ่อย และป้องกันในช่วงฤดูหนาวที่หนาวจัด

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ, ต่อกิ่ง

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนโรค
• ทนแดด

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ดอกสีขาวในฤดูใบไม้ผลิ ใบสีเขียวเป็นมัน และผลไม้สีสันสดใสตั้งแต่แดงถึงม่วง

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

เป็นพิษเล็กน้อย

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

เป็นพิษเล็กน้อย

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ผลไม้ปลอดภัยในการรับประทาน แต่เมล็ดและแกนผลมีสารที่อาจเป็นอันตรายหากกินในปริมาณมาก ควรเก็บให้ห่างจากเด็กและสัตว์เลี้ยง

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ปานกลาง

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ปานกลาง

Prunus salicina หรือที่รู้จักกันในชื่อพลัมญี่ปุ่น ผลิตละอองเกสรที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารนี้ โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นไม้กำลังออกดอก ผู้ที่แพ้ละอองเกสรอาจมีอาการจามหรือคันตา เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้ต้นไม้ในช่วงที่ดอกบานและปิดหน้าต่างในช่วงที่มีละอองเกสรสูง

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อย ได้แก่ โรคเชื้อราที่ทำให้ผลเน่า เช่น โรคเน่าสีน้ำตาล ศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและด้วงพลัม รวมถึงปัญหาจากการรดน้ำมากเกินไปหรือการระบายน้ำไม่ดีที่ทำให้รากเน่า

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อเก็บผลไม้รับประทานสดหรือใช้ในการปรุงอาหารและแปรรูป นอกจากนี้ยังปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากดอกที่สวยงาม

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ยอดใหม่จะเริ่มงอก ป้องกันต้นอ่อนจากน้ำค้างแข็งปลายฤดู พลัมญี่ปุ่นอาจต้องการการผสมเกสรข้ามกับพันธุ์ที่เข้ากันได้เพื่อให้ติดผลดี