พริกสายรุ้งโบลิเวีย

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

พริกสายรุ้งโบลิเวียเป็นพืชพริกที่มีสีสันสดใส ผลพริกจะเปลี่ยนสีตามการสุก ตั้งแต่สีม่วงไปจนถึงสีเหลือง ส้ม และแดง เป็นที่นิยมทั้งในด้านการประดับและใช้ผลพริกที่มีรสเผ็ดอ่อนในการปรุงอาหาร ต้นมีลักษณะกะทัดรัดและแตกกิ่งหนาทำให้เหมาะสำหรับปลูกในกระถางหรือแปลงสวน

อนุกรมวิธาน

สกุล

Capsicum

วงศ์

Solanaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

Solanales

ประเภทพืช

ไม้ในบ้าน

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

โบลิเวีย, อเมริกาใต้

การกระจายพันธุ์

ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนบ้านทั่วโลก โดยเฉพาะในเขตภูมิอากาศอบอุ่นและกึ่งร้อนชื้น

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

10 °C

สูงสุด

30 °C

เหมาะที่สุด

18-26 °C

เขตทนทาน USDA

9-11

ค่า pH ของดิน

6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)

ชนิดดิน

ดินปลูกที่ระบายน้ำได้ดี

การรดน้ำ. รดน้ำเมื่อดินชั้นบนสุดลึกประมาณ 1 นิ้วรู้สึกแห้ง หลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า ในช่วงอากาศร้อนอาจต้องรดน้ำบ่อยขึ้น

การใส่ปุ๋ย. ให้ปุ๋ยทุก 2-3 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโตด้วยปุ๋ยสูตรสมดุลเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและการออกผลที่ดี

ต้นพริกนี้ดูแลง่ายในระดับปานกลาง ต้องการแสงแดดมากและดินที่ระบายน้ำได้ดี การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ดังนั้นควรรดน้ำในปริมาณที่เหมาะสม การให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูเจริญเติบโตช่วยให้ต้นพริกเจริญเติบโตได้ดี

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนแดด
• ทนแล้ง
• เหมาะกับมือใหม่

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูร้อน

ผลพริกสีสันสดใสที่เปลี่ยนสีตามการสุก ใบสีเขียวสวยงาม และดอกเล็กสีขาว

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

เป็นพิษเล็กน้อย

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ผลพริกสามารถรับประทานได้แต่สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อยหากสัมผัสมากเกินไป ควรเก็บให้พ้นจากสัตว์เลี้ยงและเด็กเพื่อป้องกันการกินผลพริกที่มีรสเผ็ดโดยไม่ตั้งใจ

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

สัมผัสผิวหนัง, ยางหรือลาเท็กซ์

ระดับเกสร

ต่ำ

พริกสายพันธุ์ Capsicum annuum 'Bolivian Rainbow' อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังหรืออาการแพ้ในผู้ที่ไวต่อสารบางชนิด โดยเฉพาะเมื่อสัมผัสกับพริกหรือใบของต้นพริก สารที่ก่อให้เกิดอาการหลักคือการสัมผัสกับน้ำยางของต้นหรือผลพริกที่มีรสเผ็ด อาการอาจรวมถึงอาการคันหรือผิวหนังแดง การสวมถุงมือขณะจัดการและล้างมือหลังจากนั้นจะช่วยลดการสัมผัสได้

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ การรดน้ำมากเกินไปจนทำให้รากเน่า แมลงศัตรูพืชเช่นเพลี้ยหรือไรเดอร์ และการได้รับแสงแดดไม่เพียงพอทำให้ต้นเจริญเติบโตไม่ดี

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อความสวยงามจากผลพริกที่มีสีสัน และใช้ในครัวเรือนเพราะผลพริกให้ความเผ็ดร้อนอ่อนๆ และเพิ่มรสชาติในอาหาร

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยเพื่อส่งเสริมการแตกกิ่งหนาและตัดกิ่งที่ตายหรือเสียหายออก ควรเปลี่ยนกระถางทุกปีหากปลูกในร่ม ป้องกันไม่ให้ถูกน้ำค้างแข็งเนื่องจากต้นพริกนี้ไวต่ออุณหภูมิเย็น