Papryka Cowhorn
Capsicum annuum Cowhorn
Cowhorn
O tej roślinie
Papryka Cowhorn to odmiana Capsicum annuum znana z długiego, zakrzywionego kształtu przypominającego róg oraz łagodnej do umiarkowanej ostrości. Ceniona w kuchni za unikalny smak i kształt. Rośnie na krzaczastych roślinach, które w pełni dojrzałe wydają owoce od jasnozielonych do czerwonych. Często używana na surowo, pieczona lub w sosach.
Taksonomia
- Rodzaj
- Capsicum
- Rodzina
- Solanaceae
- Wyższa klasyfikacja
- Solanales
- Typ rośliny
- Jednoroczna
- Długość życia
- Jednoroczna
Pochodzenie i występowanie
- Region pochodzenia
- Ameryka Środkowa
- Występowanie
- Szeroko uprawiana na całym świecie, szczególnie w ciepłych strefach umiarkowanych i tropikalnych, w tym w Ameryce Północnej, Europie i Azji.
Pielęgnacja
- Preferencje świetlne
- Pełne słońce
- Odpowiednie miejsca
- Na zewnątrz, Balkon, Szklarnia
- Ekspozycja okna
- Południowa, Południowo-zachodnia, Południowo-wschodnia
- Częstotliwość podlewania
- Umiarkowane
- Odstęp podlewania
- 3–7 dni
- Wilgotność
- Normalna
- Minimum
- 15 °C
- Maksimum
- 35 °C
- Optymalna
- 20-30 °C
- Strefy mrozoodporności USDA
- 9-11
- pH gleby
- 6.0-7.0
- Typ gleby
- przepuszczalna gleba gliniasta, żyzna gleba ogrodowa
Podlewanie. Podlewaj regularnie, aby utrzymać glebę równomiernie wilgotną, ale nie przemoczoną. Pozwól, aby wierzchnia warstwa gleby (około 2,5 cm) wyschła między podlewaniami, aby zapobiec gniciu korzeni.
Nawożenie. Nawozić paprykę Cowhorn zrównoważonym nawozem co 3-4 tygodnie w okresie wegetacji. Po pojawieniu się kwiatów stosować nawóz bogatszy w fosfor i potas, aby wspierać owocowanie.
Papryka Cowhorn jest umiarkowanie łatwa w uprawie, ale potrzebuje dużo światła słonecznego i ciepłych temperatur. Preferuje dobrze przepuszczalną glebę oraz regularne podlewanie bez przemoczenia. Należy obserwować roślinę pod kątem szkodników, takich jak mszyce, oraz kontrolować wilgotność gleby, aby uniknąć problemów. Regularne nawożenie w okresie wegetacji wspomaga owocowanie.
Rozmnażanie
- Metody rozmnażania
- Nasiona
- Trudność uprawy
- Średnia
Cechy ozdobne
- Kwitnienie
- Tak
- Okres kwitnienia
- lato
Długie, zakrzywione owoce o barwie od jasnozielonej do czerwonej; atrakcyjne zielone liście; białe kwiaty.
Toksyczność i bezpieczeństwo
- Toksyczna dla ludzi
- Nietoksyczna
- Toksyczna dla zwierząt
- Słabo toksyczna
- Potencjał inwazyjny
- Niezaliczana do chwastów
Roślina jest generalnie bezpieczna, ale papryki mogą powodować podrażnienia skóry lub uczucie pieczenia przy nieostrożnym obchodzeniu się. Trzymać z dala od dzieci i zwierząt, aby uniknąć przypadkowego spożycia ostrych owoców.
Informacje o alergii
- Ryzyko alergii
- Niskie
- Alergeny
- Kontakt ze skórą, Pyłek
- Poziom pyłku
- Niski
Papryka Cowhorn może powodować łagodne reakcje alergiczne u osób wrażliwych, zwłaszcza przy kontakcie ze skórką lub nasionami papryki. Osoby wrażliwe na ostre potrawy lub uczulone na lateks mogą mieć reakcje. Objawy mogą obejmować podrażnienie skóry lub łagodne dolegliwości oddechowe. Aby zmniejszyć narażenie, zaleca się noszenie rękawic podczas obchodzenia się z papryką i unikanie dotykania twarzy.
Typowe problemy
Typowe problemy to nadmierne podlewanie prowadzące do gnicia korzeni, szkodniki takie jak mszyce lub przędziorki oraz zgnilizna końcówek owoców spowodowana niedoborem wapnia lub nieregularnym podlewaniem.
Zastosowanie
Uprawiana głównie do celów kulinarnych, papryka Cowhorn dodaje potrawom smaku i łagodnej ostrości. Można ją spożywać na surowo, gotowaną lub marynowaną. Stosowana także jako roślina ozdobna ze względu na unikalny kształt.
Uwagi
Przycinaj dolne liście, aby poprawić cyrkulację powietrza i zmniejszyć ryzyko chorób. Przesadzaj młode rośliny uprawiane w domu, aby umożliwić rozwój korzeni. Chroń przed przymrozkami, ponieważ papryka jest wrażliwa na zimno.