sầu riêng (Durio zibethinus)

Về loại cây này

Durio zibethinus, hay sầu riêng, là cây nhiệt đới nổi tiếng với quả lớn có gai và mùi hương mạnh. Quả thường được gọi là 'vua của các loại trái cây' ở Đông Nam Á. Bên trong có thịt quả kem như kem trứng mà nhiều người yêu thích, mặc dù mùi của nó có thể gây khó chịu cho một số người. Cây sầu riêng có thể cao lớn với lá to và hoa nở vào ban đêm.

Phân loại

Chi: Durio
Họ: Malvaceae
Phân loại cao hơn: Bộ Malvales
Loại cây: Cây thân gỗ
Tuổi thọ: Lâu năm

Nguồn gốc & phân bố

Vùng bản địa: Borneo, Malaysia, Indonesia
Phân bố: Bản địa Đông Nam Á; được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới bao gồm Malaysia, Thái Lan, Indonesia và Philippines.

Chăm sóc

Ưa sáng: Nắng đầy
Vị trí phù hợp: Ngoài trời, Nhà kính
Hướng cửa sổ ưu tiên: Hướng nam, Hướng đông nam, Hướng tây nam
Tần suất tưới: Vừa phải
Khoảng cách tưới: 3–7 ngày
Độ ẩm: Cao
Tối thiểu: 15 °C
Tối đa: 40 °C
Tối ưu: 24–32 °C
Vùng chịu lạnh USDA: 10–12
pH đất: 5.0–6.5
Loại đất: đất thịt tơi xốp, thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ

Tưới nước. Tưới nước cho cây sầu riêng đều đặn để giữ đất ẩm nhưng không ngập úng. Trong thời kỳ khô hạn, tăng tần suất tưới để tránh cây bị stress.

Bón phân. Bón phân cho cây sầu riêng đều đặn trong mùa sinh trưởng bằng phân cân đối giàu nitơ, phốt pho và kali. Phân hữu cơ hoặc phân chuồng cũng rất có lợi.

Cây sầu riêng là cây nhiệt đới, cần điều kiện ấm áp, ẩm và nhiều ánh sáng mặt trời. Chúng cần đất thoát nước tốt và tưới nước đều đặn nhưng không chịu được ngập úng ở rễ. Cây phát triển chậm và cần không gian để lan rộng. Sầu riêng nhạy cảm với lạnh và cần được bảo vệ khỏi gió mạnh.

Nhân giống

Phương pháp nhân giống: Hạt giống, Ghép, Giâm cành
Độ khó chăm sóc: Khó

Chịu hạn
Chịu nắng

Đặc điểm trang trí

Ra hoa: Có
Mùa hoa: mùa xuân–mùa hè

Lá lớn, bóng màu xanh; hoa lớn, thơm nở vào ban đêm; quả lớn có gai với thịt quả kem ăn được.

Độc tính & an toàn

Độc với người: Không độc
Độc với thú cưng: Hơi độc
Khả năng xâm lấn: Không phải cỏ dại

Quả sầu riêng an toàn để ăn, nhưng mùi mạnh có thể gây khó chịu cho một số người. Hạt không nên ăn sống vì có thể độc.

Thông tin dị ứng

Nguy cơ dị ứng: Trung bình
Tác nhân gây dị ứng: Phấn hoa, Tiếp xúc da
Mức phấn hoa: Trung bình

Durio zibethinus, thường gọi là sầu riêng, có thể gây phản ứng dị ứng ở một số người nhạy cảm với mùi mạnh hoặc phấn hoa của nó. Yếu tố chính gây kích ứng là phấn hoa, có thể gây hắt hơi hoặc kích ứng da. Để giảm tiếp xúc, tránh tiếp xúc trực tiếp với hoa và giữ khu vực thông thoáng.

Vấn đề thường gặp

Các vấn đề thường gặp bao gồm thối rễ do tưới quá nhiều nước, rụng lá do căng thẳng vì lạnh hoặc hạn hán, và sâu bệnh như sâu đục quả hoặc rệp.

Công dụng

Sầu riêng chủ yếu được trồng để lấy quả ăn được, rất phổ biến ở nhiều nước nhiệt đới. Cây cũng cung cấp bóng mát và có thể dùng làm cây cảnh trong các khu vườn lớn.

Ghi chú

Cây sầu riêng cần không gian để phát triển và nên được cắt tỉa cẩn thận để duy trì hình dáng và loại bỏ cành chết. Chúng nhạy cảm với nhiệt độ lạnh và cần được bảo vệ khỏi sương giá. Việc thay chậu thường không áp dụng vì đây là cây lớn.