ทุเรียน

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Durio zibethinus หรือที่รู้จักกันในชื่อทุเรียน เป็นไม้ผลเขตร้อนที่มีชื่อเสียงจากผลขนาดใหญ่มีหนามและมีกลิ่นแรง ผลมักถูกเรียกว่า 'ราชาผลไม้' ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื้อในมีลักษณะครีมเหมือนคัสตาร์ดที่หลายคนชื่นชอบ แม้ว่ากลิ่นอาจทำให้บางคนไม่ชอบ ต้นทุเรียนสามารถสูงได้มาก มีใบใหญ่และดอกที่บานในเวลากลางคืน

อนุกรมวิธาน

สกุล

Durio

วงศ์

Malvaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Malvales

ประเภทพืช

ต้นไม้

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

บอร์เนียว มาเลเซีย อินโดนีเซีย

การกระจายพันธุ์

เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปลูกอย่างแพร่หลายในเขตร้อนรวมถึงมาเลเซีย ไทย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันออกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

สูง

ต่ำสุด

15 °C

สูงสุด

40 °C

เหมาะที่สุด

24–32 °C

เขตทนทาน USDA

10–12

ค่า pH ของดิน

5.0–6.5

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ

การรดน้ำ. รดน้ำต้นทุเรียนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ในช่วงที่แห้งควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเพื่อป้องกันความเครียดของต้นไม้

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยต้นทุเรียนเป็นประจำในช่วงฤดูเจริญเติบโตด้วยปุ๋ยสูตรสมดุลที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูง ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักอินทรีย์ก็มีประโยชน์เช่นกัน

ต้นทุเรียนเป็นไม้ผลเขตร้อนที่ต้องการสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น พร้อมแสงแดดเพียงพอ ต้องการดินที่ระบายน้ำดีและรดน้ำเป็นประจำแต่ไม่ชอบรากแช่น้ำ โตช้าและต้องการพื้นที่ในการขยายตัว ต้นทุเรียนไวต่อความเย็นและควรป้องกันลมแรง

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ต่อกิ่ง, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ยาก

• ทนแล้ง
• ทนแดด

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ–ฤดูร้อน

ใบเขียวมันขนาดใหญ่ ดอกมีกลิ่นหอมและบานในเวลากลางคืน ผลขนาดใหญ่มีหนามและเนื้อในที่กินได้เป็นครีม

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

เป็นพิษเล็กน้อย

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ผลทุเรียนปลอดภัยต่อการบริโภค แต่กลิ่นแรงอาจทำให้บางคนไม่สบายใจ เมล็ดไม่ควรกินดิบเพราะอาจมีพิษ

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ปานกลาง

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ปานกลาง

ทุเรียน (Durio zibethinus) อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคนที่ไวต่อกลิ่นแรงหรือเกสรของมัน สาเหตุหลักคือเกสรที่อาจทำให้จามหรือระคายเคืองผิวหนัง เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสดอกโดยตรงและรักษาสภาพแวดล้อมให้มีการระบายอากาศดี

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ รากเน่าจากการรดน้ำมากเกินไป ใบร่วงเนื่องจากความเครียดจากความเย็นหรือแล้ง และการถูกแมลงศัตรูพืช เช่น หนอนเจาะผลหรือเพลี้ย

การใช้ประโยชน์

ทุเรียนปลูกเพื่อผลไม้ที่กินได้ซึ่งได้รับความนิยมในหลายประเทศเขตร้อน ต้นไม้ยังให้ร่มเงาและใช้เป็นไม้ประดับในสวนขนาดใหญ่

หมายเหตุ

ต้นทุเรียนต้องการพื้นที่ในการเจริญเติบโตและควรตัดแต่งอย่างระมัดระวังเพื่อรักษารูปร่างและตัดกิ่งที่ตายแล้ว ต้นทุเรียนไวต่ออุณหภูมิเย็นและควรป้องกันน้ำค้างแข็ง โดยทั่วไปไม่เหมาะกับการย้ายปลูกเพราะเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่