Olijfboom (Olea europaea)
Over deze plant
De olijfboom is een kleine, groenblijvende boom die bekend staat om zijn zilvergroene bladeren en zijn vrucht, de olijven, die worden gebruikt voor de productie van olijfolie, een basisproduct in veel keukens. Hij heeft een knoestige stam en kan honderden jaren oud worden. Olijfbomen worden gewaardeerd om hun schoonheid, schaduw en economische belang voor de productie van olijven en olijfolie.
Taxonomie
Herkomst & verspreiding
- Oorsprongsgebied
- Middellandse Zeegebied, Midden-Oosten
- Verspreiding
- Wijdverspreid gekweekt in mediterrane klimaten wereldwijd, waaronder delen van Californië, Zuid-Amerika, Australië en Zuid-Afrika.
Verzorging
- Geschikte locaties
- Buiten, Balkon, Kas
- Voorkeursrichting raam
- Zuidgericht, Zuidwestgericht, Zuidoostgericht
- USDA-winterhardheidszones
- 8-11
- Grond-pH
- 6.0-8.5
- Grondsoort
- goed doorlatende leemgrond
Water geven. Olijfbomen geven de voorkeur aan diep maar onregelmatig water geven om sterke wortels te stimuleren. Laat de grond tussen de gietbeurten opdrogen om wortelrot te voorkomen.
Bemesting. Voed olijfbomen in het vroege voorjaar en midden in de zomer met een uitgebalanceerde meststof om een gezonde groei en vruchtproductie te ondersteunen.
Olijfbomen zijn vrij robuust en droogtetolerant zodra ze gevestigd zijn, maar hebben veel zonlicht en goed doorlatende grond nodig. Ze kunnen last krijgen van wortelrot bij overbewatering en kunnen plagen zoals schildluizen aantrekken. Snoeien is nodig om de vorm te behouden en de vruchtzetting te bevorderen.
Vermeerdering
- Vermeerderingsmethoden
- Stekken, Enten, Zaad
Sierwaarde
- Bloei
- Ja
- Bloeiperiode
- lente
Zilvergroene bladeren, geurige kleine witte bloemen en donkerpaarse tot zwarte olijven.
Giftigheid & veiligheid
Veilig voor mensen en huisdieren; olijven en olijfolie zijn eetbaar.
Veelvoorkomende problemen
Overbewatering kan wortelrot veroorzaken, terwijl te weinig licht de vruchtzetting vermindert. Plagen zoals schildluizen en schimmelziekten kunnen optreden als ze niet worden bestreden.
Gebruik
Voornamelijk geteeld voor zijn olijven en olijfolie die gebruikt worden in de keuken en cosmetica. Ook geplant als sierboom voor schaduw en schoonheid.
Opmerkingen
Snoei in de late winter om de vorm te behouden en de luchtcirculatie te verbeteren. Olijfbomen geven de voorkeur aan een mediterraan klimaat en kunnen moeite hebben in zeer vochtige of koude omgevingen.