オリーブ
Olea europaea
この植物について
オリーブは小型の常緑樹で、銀緑色の葉と果実のオリーブで知られています。オリーブの果実はオリーブ油の原料として多くの料理で使われます。幹はねじれた形状で、数百年生きることもあります。美しさや日陰、経済的価値が高く評価されています。
分類
- 属
- Olea
- 科
- Oleaceae
- 植物の種類
- 樹木
- 寿命
- 多年生
原産地と分布
- 原産地
- 地中海盆地、中東
- 分布
- 地中海性気候の世界各地で広く栽培されており、カリフォルニア、南アメリカ、オーストラリア、南アフリカの一部でも見られます。
お手入れ
- 好む光
- 直射日光
- 適した場所
- 屋外, ベランダ, 温室
- 窓の向き
- 南向き, 南西向き, 南東向き
- 水やりの頻度
- 中程度
- 水やりの間隔
- 7–14 日
- 湿度
- 低い
- 最低
- 10 °C
- 最高
- 40 °C
- 最適
- 20-30 °C
- USDA耐寒ゾーン
- 8-11
- 土壌pH
- 6.0-8.5
- 用土の種類
- 水はけの良いローム土壌
水やり. オリーブは根を強くするために深く、しかし頻度は少なめの水やりを好みます。根腐れを防ぐために水やりの間は土を乾燥させてください。
肥料. 春の初めと盛夏にバランスの取れた肥料を与え、健康な成長と果実の生産を支えます。
オリーブの木は成長するとかなり丈夫で乾燥に強いですが、十分な日光と水はけの良い土壌が必要です。過剰な水やりは根腐れを引き起こし、カイガラムシなどの害虫が発生することがあります。形を整え果実の生育を促すために剪定が必要です。
繁殖
- 繁殖方法
- 挿し木, 接ぎ木, 種子
- 栽培の難易度
- 普通
観賞上の特徴
- 開花
- はい
- 開花期
- 春
銀緑色の葉、小さく香りの良い白い花、濃紫色から黒色のオリーブの果実。
毒性と安全性
- 人に対する毒性
- 無毒
- ペットに対する毒性
- 無毒
- 雑草化の可能性
- 雑草とみなされない
人やペットに対して安全で、オリーブの実やオリーブ油は食用です。
アレルギー情報
特にアレルギーの報告はありませんが、オリーブ花粉に敏感な人は注意が必要です。
よくある問題
過剰な水やりは根腐れの原因となり、光が不足すると果実の生育が悪くなります。カイガラムシや真菌性の病気が発生することがあります。
用途
主に料理や化粧品に使われるオリーブとオリーブ油の生産のために栽培されます。また、日陰や観賞用の樹木としても植えられます。
備考
形を整え通気を良くするために晩冬に剪定を行います。オリーブは地中海性気候を好み、多湿や寒冷な環境では育ちにくいことがあります。